南宁酒店食品/饮料研发招聘

桂聘提供2025年5月南宁酒店食品/饮料研发最新招聘,良庆区5条青秀区4条,平均工资约为6308元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,更多食品/饮料研发食品/饮料研发研发招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作

食品研发工程师

10000-12000元

南宁-良庆区 1人 餐饮 酒店
广西猪霸王餐饮管理有限公司
2025-05-17
岗位内容:1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书;
2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;
3、将通过审核的新产品推广到各门店,确保生产人员熟练掌握加工要领,索取反馈意见并加、以完善;
4、协助解决各店产品从原料到成品加工过程中各环节出现的质量问题,经常检查原料情况、防止变质、短缺,把好进货质量关;
5、能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握与菜品研发、相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合;
6、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力,参加菜品相关培训及到其它餐饮企业、学习,提高自身研发能力,参加公司及厨政的相关会议并传达落实会议精神
7、负责研发和试制新菜品,保证新品质量和口味,提高顾客、对菜品的认可度;
8、负责新菜品开发的计划排期,根据公司规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个、时期菜品研发责任指标及菜品研发工作总结、汇报;
9、根据研发结果,制定新菜品的菜品标准算,对生产及主要岗位进行培训,检查督导、对新菜品标准和制作流程的执行情况,确保新菜品标准的执行;
10、负责新工艺的开发和新设备的引进,负责所有产品的保质期测试和配方优化,根据不同季、节和重大节目,组织特色食品节,推出季节菜,增加品种,促进销售;
11、负责对各门店的菜品销售量排名进行分析、汇总,将优势菜品纳入日常销售菜牌中,同时、剔除非优势菜品。
福利:五险一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日礼品、节日礼品、法定假期休假、团建等。
约 1 个岗位

南宁酒店食品/饮料研发招聘工资

¥ 6308 月均工资
薪资区间: 2000 - 20000元/月
107
个岗位
薪酬区间: 2K - 20K,最多人拿:3K
  • 2.8%
    2K
  • 29.9%
    3K
  • 14%
    4K
  • 7.5%
    5K
  • 19.6%
    6K-8K
  • 9.3%
    8K-1W
  • 16.8%
    1W以上

学历要求分析

  • 不限学历 100%
南宁食品/饮料研发招聘需要什么学历?不限学历占100%。

经验要求分析

  • 不限经验 100%
南宁食品/饮料研发招聘需要什么经验?不限经验占100%。

南宁 食品/饮料研发百科

...岗位职责
1、负责公司水吧台服务;
2、协助饮品研发部负责人在饮品研发的各种辅助工作;
3、协助饮品研发部在公司培训学员饮品课程中的辅助工作;
4、完成研发部门负责人安排的临时性资料收集、录入、汇总的工作。
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