1.做好对餐厅各区域卫生,开餐前准备工作,营运期间各项事宜,打烊相关工作
2.按照餐厅产品制作标准进行产品制作
3.按照餐厅服务标准和程序对顾客进行优质服务
4.不断提高服务技能及操作技能,提升自身综合素质
5.严格执行餐厅上级领导安排的工作6.要掌握所有小工作站工作标准,包括前厅,水吧,后厨,收银等
前厅经理/部长/领班
3000-4000元
夜宵餐饮部长
4000-5000元
管理培训生
3000-5000元
餐饮前厅领班/部长
3000-4000元
酒水促销
8000-16000元