餐厅主管

4000-5000元
2025-11-20
岗位描述:
岗位职责:

1、负责餐厅的值班工作,包括:值班检查(备货量、效期、餐厅卫生等)、班中人员协调、班中客诉处理、班前会、值班交接工作;

2、负责员工训练工作(制定培训计划、追踪培训执行、验收培训结果)

3、负责员工每周排班、每月考勤汇总的工作;

4、协助店总进行其他工作安排。

任职条件:

1、性格热情、大方开朗、积极主动,有企图心;

2、喜欢与团队相处、热心帮助团队和下属成长;

3、擅长表达,具备良好的沟通、协调能力;

4、会使用电脑办公软件,学习能力强、能够快速学习餐饮管理软件。

您的发展规划:

职位发展:主管-经理-店总-平台负责人-营运经理

3个月:从餐厅厨房、前厅各岗位开始学习,通过理论与实践相结合的方式。45天完成厨房各岗位的学习与考核,15天完成前厅各岗位的学习与考核,15天完成值班学习,15天独立担任值班管理工作。最后通过值班评估后即可转正;

9-12个月:在掌握了现场人员管理、订货排班、成本控制、设备维护等营运系统管理工作后,逐项学习财务管理、人事管理、培训管理、服务管理、食品安全与库存管理,考核通过后即可晋升下一职位;

9-12个月:继续进阶学习绩效管理、经营分析、餐厅营销、团队管理,由此逐渐荣升为独当一面的店总。

福利待遇:

1、餐厅主管:3600-4500元/月+绩效奖金900元/月;餐厅经理:4300-5200元/月+绩效奖金900元/月;餐厅店总:7000-8000元/月+绩效奖金6000元/季度

2、带薪年假(满一年5天,每多一年增加一天)、法定节假日出勤补贴、每年9月团建、节日福利(年节礼物+餐券)、生日福利(礼物+带薪休+生日用餐折扣)、员工积分自助兑换礼物、员工用餐7折(通品牌)、入职带薪培训上岗

3、包吃、包住、宿舍有空调、热水器、电视/wifi、洗衣机等家电

4、经理级(含)以上转正后,可入股餐厅,享受每月度盈利的分红,实现高收入!
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。

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南宁市明丰荣和餐饮管理有限责任公司
餐厅主管 ¥4000-5000
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