蛙小侠厨房经理(钦州)

6000-7000元
2025-05-12
岗位描述:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。

任职资格:

1、中专以上学历 ,管理类专业优先;

2、35岁以下;

3、性格阳光开朗、积极向上,诚信正直,有责任心;

4、2年以上连锁餐饮管理经验;

5、受过专业系统培训,具备良好的组织协调能力、沟通能力、以及一定的逻辑分析和数据报表分析能力。
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。

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