连锁品牌产品经理

9000-14000元
2025-05-12
岗位描述:
岗位职责:

1、负责制定茶饮产品(鲜奶茶、鲜果茶等)研发的方向、目标和时间表,制定短期、中期和长期的研发计划,并与其他部门协调合作,确保策略的顺利实施;

2、领导和管理研发团队,确保团队成员的高效协作和良好的工作氛围。负责招聘和培训研发人员,激励团队成员发挥潜力,提高团队的整体绩效;

3、推动产品创新和研发工作,密切关注市场动态和消费者需求,研究竞争对手的产品,收集市场反馈和用户意见,带领团队进行创新研发,并不断改进和优化产品;

4、管理研发项目,确保项目按时交付,并与其他部门协调合作,确保产品的顺利上市;

5、负责茶饮产品的质量控制,确保产品从原材料到成品的每个环节都符合质量标准,同时,进行风险管理,确保产品安全;

6、进行市场调研,了解市场趋势和消费者喜好,分析竞品,以保持公司茶饮产品的市场竞争力;

7、参与茶叶采购和供应链管理,与供应商建立良好合作关系,进行供应商的评估和监管,以保证茶饮产品的品质和供应稳定;

8、与其他部门(如品牌部、运营部等)进行紧密合作,确保产品研发与公司整体战略相协调;

9、提供技术指导,培训团队成员,提升其研发技术和创新能力;

10、制定认证操作标准、流程,包装标准等SOP标准文件,确保研发流程的标准化和规范化;

任职资格:

1、本科以上学历,食品科学与工程专业优先;

2、具有3年以上鲜奶茶饮品研发经验或技术带头人经验,熟知快消饮品配方研发流程;

3、具备饮品配方开发能力、熟悉原料知识、熟悉专利知识和国家相关法律法规;

4、市场敏感度高,具备搜集、整理、预判市场趋势的能力,能够根据公司的发展方向及战略目标进行产品研发;

5、有独立研发新品、优化老产品的能力,能够进行经典原料的“二次开发”;

6、能够编写标准操作流程(SOP),并具备良好的沟通能力以培训相关岗位员工;

7、负责制定部门规章制度及工作标准规范并监督落实,建立部门内部考核机制;

8、热爱潮流饮品,对原材料(如茶、奶、糖等)有丰富的应用经验;

9、熟悉国内快消饮品市场;

10、具有独立规划和开发产品能力,有较强的顾客导向意识;

11、有优秀的管理思维、团队组建及建设能力、跨部门的沟通协作能力

12、有知名品牌(新茶饮)连锁企业饮品研发工作经验者,优先

13、具备架构思维者,优先
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。

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熟食项目产品经理
6000-10000元
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岗位职责: 1. 负责产品采购及销售管理,对产品定价、推广及迭代; 2. 新品引进,深度分析消费趋势,开发符合市场需求的产品。 3. 建立产品标准化体系,优化供应链流程,确保产品品质与成本效益双达标; 4. 制定营销策略,协同采购/运营部门打造爆款产品及节日主题商品; 5. 监控销售数据与顾客反馈,持续优化商品结构及毛利水平。 6.监控损耗率与库存周转,通过数据优化采购计划与供应链效率 7、负责供应商管理,与供应商建立良好的合作关系。 8、负责的产品方向:肉、禽、烘焙、熟食类产品 岗位要求: 1、大专及以上学历, 食品、市场营销、烘焙工艺等相关专业优先 2、具备烘焙、肉品管理、快消品销售管理等经验优先 3、思维逻辑清晰,具备敏锐的市场嗅觉,独立做调研调整产品卖法 4、跨部门协作能力,擅长用数据分析做经营决策
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6000-10000元
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产品经理
6000-10000元
南宁-江南区 1人 2025-05-16
南宁市力源超市有限责任公司
岗位名称:熟食项目产品经理 薪资范畴:6-10k(具体***) 核心职责: 1. 负责熟食产品线全生命周期管理,包括研发、生产、定价、推广及迭代; 2. 深度分析消费趋势,开发符合区域客群需求的热卤、凉拌、预制菜等商品; 3. 建立产品标准化体系,优化供应链流程,确保产品品质与成本效益双达标; 4. 制定营销策略,协同采购/运营部门打造爆款产品及节日主题商品; 5. 监控销售数据与顾客反馈,持续优化商品结构及毛利水平。 任职要求: 1.食品工程、市场营销或相关专业本科及以上学历 2.三年以上快消/餐饮行业产品管理经验,有商超熟食操盘经验者优先 3.具备敏锐的市场嗅觉,熟悉区域饮食文化及消费偏好 4.熟悉食品安全管理体系,持有相关证书者加分 5.出色的跨部门协作能力,擅长用数据驱动决策
烘焙项目产品经理
6000-10000元
南宁-江南区 1人 2025-05-16
南宁市力源超市有限责任公司
岗位职责: 1. 负责产品采购及销售管理,对产品定价、推广及迭代; 2. 新品引进,深度分析消费趋势,开发符合市场需求的产品。 3. 建立产品标准化体系,优化供应链流程,确保产品品质与成本效益双达标; 4. 制定营销策略,协同采购/运营部门打造爆款产品及节日主题商品; 5. 监控销售数据与顾客反馈,持续优化商品结构及毛利水平。 6.监控损耗率与库存周转,通过数据优化采购计划与供应链效率 7、负责供应商管理,与供应商建立良好的合作关系。 8、负责的产品方向:肉、禽、烘焙、熟食类产品 岗位要求: 1、大专及以上学历, 食品、市场营销、烘焙工艺等相关专业优先 2、具备烘焙、肉品管理、快消品销售管理等经验优先 3、思维逻辑清晰,具备敏锐的市场嗅觉,独立做调研调整产品卖法 4、跨部门协作能力,擅长用数据分析做经营决策
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南宁市潮茗餐饮管理有限公司
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