南宁-青秀区-德利·金御世家 1人
22小时前
广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司
一、岗位职责: 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。 二、任职资格: 1、身体健康、精力充沛,3年以上湘菜炒锅经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖; 3、晋升空间大,有晋升为副厨师长的发展机会; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,丰富的员工活动,生日福利等。
南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人
22小时前
广西千意餐饮管理有限公司
招聘岗位:凉菜 工作内容:1.处理食材,运用炝、拌、腌、酱、卤等常见方法,制作凉菜 2.进行冷制菜肴的摆盘和成形 3.制作风味凉菜 任职要求:男女不限 ,年龄不限,最好有过相关经验,也可以接受无经验 薪资福利:底薪+奖金+全勤+工龄(岗位不同,薪资不同) 月休4天,有节假日,年假,生日假 南宁各门店
南宁-青秀区 1人
22小时前
广西花沐澜医养健康服务有限公司
[工作类型】办公室卫生、中餐 ,行政班 【工作地址」仙湖开泰路龙光天曜 【工资预算】2500/月,周末休息、 有国假 【工作内容】买菜,做饭,厨房,办公室搞好卫生 【客户要求】54岁以下,有体检报告。 联系***********(杨女士)
南宁-青秀区 1人
22小时前
深圳胡桃里音乐文化有限公司
1、菜品制作与出品: 负责贵州菜系菜品的制作和出品,包括食材准备、烹饪、装盘等。 根据品牌门店的菜品标准和要求,确保菜品口味和品质的一致性。 定期检查菜品质量,及时调整烹饪方法和调味,以满足顾客需求。 2、成本控制与食材管理: 合理使用各种原材料,减少浪费,控制食品成本。 定期检查食材库存,及时申购所需食材,确保厨房工作正常进行。 3、食品安全与卫生管理: 严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房和菜品的清洁与安全。 定期检查厨房设备,确保其正常运行和安全性。 4、团队协作与培训: 与团队成员保持紧密合作,共同提升厨房工作效率和菜品质量。 定期参加团队会议,分享烹饪经验和心得,提升团队整体烹饪水平。 对厨房助理或实习生进行培训和指导,传承贵州菜系的烹饪技艺。 职位要求: 1、贵州本地熟悉并热爱贵州菜系,了解贵州地方特色食材及烹饪方法。 2、持有相关职业资格证书,身体健康,无传染病史。 3、具有至少2年以上贵州菜系烹饪经验,特别是在连锁品牌门店的工作经历,熟悉厨房管理和操作流程。 4、熟练掌握贵州特色菜肴(如酸汤鱼、辣子鸡、丝娃娃等)的烹饪技巧,能够独立完成菜品制作。 5、具备菜品研发能力,能够根据市场需求和顾客口味,创新贵州菜系菜品,提升菜单吸引力。 6、熟悉食材的选购、储存和加工方法,能够有效控制成本,提高食材利用率。
南宁-江南区 1人
22小时前
广西南宁中美包装彩印有限公司
纸箱包装行业从业3-5年,全自动化生产线,大量招熟练开机师傅,水墨印刷机,模切机、烫金机、覆膜机、裱纸机。 1,服从公司管理安排,吃苦耐劳,有上进心 2,熟练操作水墨机设备,熟悉操作流程要求,确保产品质量和数量 3,设备日常清理和维护,保持生产环境干净整洁 4,生手勿扰
南宁-江南区 1人
22小时前
广西南宁中美包装彩印有限公司
纸箱包装行业从业3-5年,全自动化生产线,大量招熟练开机师傅,模切机、烫金机、覆膜机、裱纸机。 1,服从公司管理安排,吃苦耐奥,有上进心 2,熟练操作烫金机设备,熟悉工艺要求,确保烫印质量和数量 3,设备日常清理和维护,保持生产环境干净整洁
南宁-青秀区 1人
22小时前
南宁市明丰荣和餐饮管理有限责任公司
1、负责炒菜/厨房其他工作; 2、严格按照操作标准烹制菜品,保证菜品质量: 3、遵守安全操作过程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等; 4、负责烹制后灶台及周边卫生清洁工作; 5、执行店长下达的各项工作任务和工作指示 【任职条件】 1、能吃苦耐劳,有上进心; 2、善于沟通,有团队意识,服从管理; 3、具备工作责任心,学习能力强; 4、有炒锅/厨房工作经验者优先; 5、会基本翻锅,懂得制作员工餐 【福利待遇】 1、基本工资3100-4200元/月,全勤200元/月, 绩效奖金600元/月,综合工资3100-5000元/月; 2、 带薪年假5天(每满一年增加一天)、法定节假日出勤补贴、每月团建活动、节日福利、生日礼物、生日带薪假1天、员工用餐折扣7折、新品首发品尝、岗位培训、绩效奖金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空调、热水器、wifi、洗衣机等家电。入职提供专业培训,购买商业保险,节日礼品,生日福利。 【晋升机制】 管理方向:员工-训练员-主管-经理—店长—更高职位 技术方向:厨房员工-五厨-四厨-三厨-二厨-大厨