食品研发工程师

5000-7000元

2025-05-17

岗位描述:

一、工作内容

1、设计并建立科学、高效的研发流程和管理体系，确保研发项目的顺利进行；

2、根据市场需求和消费者偏好，进行新产品的概念设计、配方研发、工艺优化等工作，运用食品科学原理和技术手段，解决产品研发过程中遇到的技术难题。

3、进行产品试制、测试、评估和改进，确保产品的安全性、稳定性和口感品质并与市场、销售等部门紧密合作，收集市场反馈，不断调整和优化产品方案。

4、关注行业动态和新技术发展趋势，引进和应用新技术、新材料、新工艺，提升产品竞争力；

5、完成上级领导安排的工作内容。

二、任职要求

1、本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先；

2、三年及以上食品公司研发经验，精通食品科学原理和技术手段；

3、熟悉食品相关法律法规和标准与食品研发流程和食品安全管理体系；

4、具备良好的创新思维和问题解决能力，能够独立承担研发项目；

5、思维活跃，创新意识强，对研发工作有高度的热情和责任心。

公司信息

广西创健食品科技有限公司

10-30人

食品

温馨提醒

以担保或任何理由索取财物，抵押证件，均涉嫌违法，请提高警惕！如有不实请立即举报。

可能感兴趣的职位

岗位内容：1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程，制定标准作业书； 2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本； 3、将通过审核的新产品推广到各门店，确保生产人员熟练掌握加工要领，索取反馈意见并加、以完善； 4、协助解决各店产品从原料到成品加工过程中各环节出现的质量问题，经常检查原料情况、防止变质、短缺，把好进货质量关； 5、能够收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解餐饮及市场动态信息，随时掌握与菜品研发、相关的政策及行业法规，并且与菜品研发相结合； 6、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力，参加菜品相关培训及到其它餐饮企业、学习，提高自身研发能力，参加公司及厨政的相关会议并传达落实会议精神 7、负责研发和试制新菜品，保证新品质量和口味，提高顾客、对菜品的认可度； 8、负责新菜品开发的计划排期，根据公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个、时期菜品研发责任指标及菜品研发工作总结、汇报； 9、根据研发结果，制定新菜品的菜品标准算，对生产及主要岗位进行培训，检查督导、对新菜品标准和制作流程的执行情况，确保新菜品标准的执行； 10、负责新工艺的开发和新设备的引进，负责所有产品的保质期测试和配方优化，根据不同季、节和重大节目，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，促进销售； 11、负责对各门店的菜品销售量排名进行分析、汇总，将优势菜品纳入日常销售菜牌中，同时、剔除非优势菜品。福利:五险一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日礼品、节日礼品、法定假期休假、团建等。

岗位职责： 1、负责公司产品的架构设计以及开发工作； 2、负责指导前端后端技术工作； 3、解决创新研发过程中的关键问题和技术难点； 4、根据项目任务计划按时完成软件编码和单元测试、文档编写等工作； 5、与产品经理、测试经理、其他团队沟通合作，保证产品研发工作的质量和进度； 6、具备一定的团队管理能力，能有效的根据上级安排的任务合理安排团队高效开发。岗位要求： 1、计算机相关专业，全日制本科以上学历，5年以上Java开发经验,熟悉Java设计模式和开源项目,有互联网行业开发经验者优先 2、熟悉jvm, nio, 线程、并发等开发知识，有后台框架开发经验者优先 3、熟悉VUE、react等前端框架 4、熟悉tcp, http等基础网络协议 5、深入了解Redis、MQ、Nosql, Zookeeper等技术并有相关实践经验； 6、具备面向对象的设计思路和经验，熟悉软件开发流程、体系结构，具备较好的文档能力及良好的编码风格； 7、良好的逻辑思维能力，熟悉业务抽象和数据模型设计，具有很强的分析问题和解决问题的能力，对解决具有挑战性问题充满激情； 8、知识面广，思路开阔，创新能力强，对新技术持有敏感性并愿意致力于新技术的探索和研究。 9、具备良好的自我学习能力、理解沟通能力和团队合作精神，责任心强，能承受一定的工作压力； 10、有大型系统的设计、大型团队管理和开发经验者优先。

工作职责： 1、负责废旧电池拆解与湿法冶炼工艺技术开发、调整及优化； 2、负责相关工艺实验、新产线设计等，为生产提供技术支持和解决方案。 3、负责编制工艺文件、操作规范及技术检验标准等技术文档。任职要求： 1、本科及以上学历，化学、化工、材料、冶金工程等专业； 2、具备有色金属湿法冶炼或其他金属冶炼工作经验，有电池回收相关技术研发工作经验更优； 3、具有应用化学、化学合成工艺、CAD制图等相关理论知识。备注：工作地点在南宁市横州市六景现代物流园（筹建期临时办公点），公司包吃（一日三餐），包住（拎包入住）。

【岗位职责】 1、定期对米粉类市场进行市场分析，根据市场状况进行分析并形成报告汇总； 2、定期对新原材料的选择，口味的测试对比，制作产品口味的评估工作； 3、协助米粉类在门店执行过程中销售数据及市场反馈情况，作出调整解决方案； 4、协助部门进行其他研发、培训工作； 5、协助制作产品SOP相关工作。

岗位职责： 1、负责制定茶饮产品（鲜奶茶、鲜果茶等）研发的方向、目标和时间表，制定短期、中期和长期的研发计划，并与其他部门协调合作，确保策略的顺利实施； 2、领导和管理研发团队，确保团队成员的高效协作和良好的工作氛围。负责招聘和培训研发人员，激励团队成员发挥潜力，提高团队的整体绩效； 3、推动产品创新和研发工作，密切关注市场动态和消费者需求，研究竞争对手的产品，收集市场反馈和用户意见，带领团队进行创新研发，并不断改进和优化产品； 4、管理研发项目，确保项目按时交付，并与其他部门协调合作，确保产品的顺利上市； 5、负责茶饮产品的质量控制，确保产品从原材料到成品的每个环节都符合质量标准，同时，进行风险管理，确保产品安全； 6、进行市场调研，了解市场趋势和消费者喜好，分析竞品，以保持公司茶饮产品的市场竞争力； 7、参与茶叶采购和供应链管理，与供应商建立良好合作关系，进行供应商的评估和监管，以保证茶饮产品的品质和供应稳定； 8、与其他部门进行紧密合作，确保产品研发与公司整体战略相协调； 9、提供技术指导，培训团队成员，提升其研发技术和创新能力； 10、制定认证操作标准、流程，包装标准等SOP标准文件，确保研发流程的标准化和规范化；任职资格： 1、大专以上学历，食品科学与工程专业优先； 2、具有3年以上鲜奶茶饮品研发经验或技术带头人经验，熟知快消饮品配方研发流程； 3、具备饮品配方开发能力、熟悉原料知识、熟悉专利知识和国家相关法律法规； 4、市场敏感度高，具备搜集、整理、预判市场趋势的能力，能够根据公司的发展方向及战略目标进行产品研发； 5、有独立研发新品、优化老产品的能力，能够进行经典原料的“二次开发”； 6、能够编写标准操作流程（SOP），并具备良好的沟通能力以培训相关岗位员工； 7、热爱潮流饮品，对原材料（如茶、奶、糖等）有丰富的应用经验； 11、有知名品牌（新茶饮）连锁企业饮品研发工作经验者，优先；

岗位职责：负责统筹酒小二各项系统需求研发，管理产研团队，推动业务发展。岗位要求：要求10年以上工作经验，5年以上同等职位或大厂工作经验，管理团队超过100人以上。

食品工程或茶学专业(食品工程初级职称或评茶员、有项目管理经验证优先) 1.熟悉常用Excel、word文档办公室软件。 2.具有良好的沟通、协合作精神和结果导向。 3.新产品规划、设计、提案、日常茶叶审评、单体茶识别、拼配。 4.样品收集审评、记录。 5.技术规范、流程、标准等制定。 6.配合销售做新品开发，合理控制原料成本；跟进市场反馈、需求整合资源优化产品。备注：工作地点在横县，如不能接受位置请不要投简历哟

岗位职责： 1、负责开展公司内部的应用实验及客户反馈的产品优化实验； 2、负责公司部分产品的配方或工艺优化及稳定性验证实验； 3、对我司部分重要产品进行持续跟踪优化及数据监控汇总； 4、负责对客户的产品问题进行解答，必要时拜访客户对相关问题做现场技术指导或演示实验。 5、协助主管进行工艺优化、技术改进工作。任职要求： 1、性别不限，年龄25-35岁，本科以上学历（可接收硕士或以上学历优秀应届毕业生）。 2、具有2年以上食品、生物类生产企业产品研发工作经验，熟悉企业生产工艺及流程，专业知识扎实，实践动手能力强，以进行各项检测项目操作 3、熟悉产品研发过程所需的相关仪器操作，能独立制定相应的实验方案，掌握产品研发方法及手段，进行不同阶段的小、中实验。 4、熟悉食品调味品开发、微生物发酵者优先，无研发工作经验者慎投。

岗位职责： 1、推进和主导公司自主产品（硬件、软件、知识产权等）研发项目的立项、开展、测试、验收等 2、负责对接公司各合作高校，共同推动研发工作的发展，并主动开发与其他高校的教研合作等 3、根据行业、市场、规划等需要，丰富公司自主产品线。 4、组建、管理团队。 5、公司其他工作事项。任职条件：（1）35-40岁，本科以上学历，专业不限。（2）有硬件、软件等研发及管理经验。（3）对无人机行业有一定的了解和资源者优先（4）有团队管理经验、团队组建经验。（5）具有高校开发合作经验者优先（6）持有C1驾照，接受出差。福利待遇： 1、薪资依据能力定级，缴纳五险； 2、1.5休（周六上午暂定开团队会议）； 3、享受国家法定节假日、婚假、产假等假期； 4、独立办公楼，园区福利性食堂，免费停车。加分项有以下行业经验：电子/半导体/集成电路·通信/网络设备·智能硬件

岗位职责： 1、负责根据公司战略规划编制研究院研发任务书； 2、负责新技术、新工艺开发以及关键设备的研究、引进和消化等工作，负责研发项目实施方案的编制与论证，负责研发过程小试、中试、工业化测试等技术方案的规划和项目实施过程中的技术协调，负责组织各阶段成果性文件及研究报告的编制工作； 3、负责跟踪环保、水处理等相关领域前沿技术发展，开展技术调研，收集整理技术资料，参与公司研发工作重大技术问题决策，按照公司要求进行技术知识的储备、更新和培训工作，为公司其他部门提供必要的技术支持； 4、参与工程项目技术难题的科技攻关，参与公司其他科技创新相关工作； 5、参与收集整理公司新技术新产品应用资料，参与公司相关新技术新产品认证、科技成果鉴定等工作； 6、按照公司要求参与公司对外技术交流。任职要求： 1、具有环境科学与工程、膜材料等相关专业博士学位或高级职称； 2、具有较好的环保处理领域研究基础，具有个人作为主要完成人的省部级及以上科技成果，具有高校、科研机构或大型企业五年以上科研工作背景者优先考虑；膜材料专业具有PTFE膜生产研发经验和应用成果优先考虑。 3、具有较强的学习、创新、计划、组织协调及沟通能力，了解环保、水处理领域前沿技术发展方向，有较好的科研试验设计能力。 4、了解国内污水处理行业的相关法规、政策及标准规范，掌握国内外常用污水处理工艺路线、关键设备及典型工程应用等。薪资福利：2-3万+，年薪30-60，按贡献上不封顶。公司福利：双休+带薪年假+五险+住房公积金+意外险+节日福利+生日福利+周年福利+年度体检+年终奖金+春节探亲往返车费补贴+项目探亲补贴+贺金及慰问金+家长会假+儿童节家长陪护假+考试复习假+搬迁假等等。

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