南宁-青秀区 1人
2025-12-07
广西壮古文化发展有限公司
岗位职责: 1、严格执行食品卫生法规,保证厨房卫生,对客人食品进行及时、有效的烹饪; 2、熟悉西餐菜系,懂得菜肴规格,器具、烹饪方法; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全,及时解决厨房存在的问题; 4、负责所有原料的领取与请购; 5、负责厨房食品成本控制; 6、其他与食品加工有关的工作。 任职资格: 1、身体健康,有健康证; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。