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13*******59 2022-04-11 3个回答 324人关注
准备去平果找个咖啡厅当个咖啡师，想先了解一下咖啡师的职业要求是啥？
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13*******79 2022-04-11经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的，例如在制作意大利特浓咖啡的时候，制作时间通常要控制在20秒到30秒之间。因为在这个时间段里，咖啡的口味等各个方面是最佳的状态，如果时间过长，咖啡因的部分就开始析出，超过37秒的时候咖啡因析出就开始直线上升。要想让咖啡因尽量少析出，咖啡师就得特别拿捏好这个时间。
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13*******56 2022-04-11首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉的观察，对沫的观察，对机器的理解。掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。
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投资经营各种农业产业化项目；通过合作或参股开发种植如构树、油茶特色种养殖；水产畜牧业养殖、深加工；桑蚕种养及缫丝加工；工业品（除危险化学品、国家专控的产品除外）、副食品、农资产品经营；日用杂品经营；农产品市场建设；农村电子商务物流、仓储服务；农业机械、租赁及技术进出口业务；涉及农业基础设施、旅游扶贫、教育扶贫、光伏扶贫开发项目的建设；涉及农业产业投资运营、培训、咨询业务;车辆停放服务经营管理；城市环卫经营管理；房地产经营；货物运输；棚户区改造。
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许可项目：建设工程施工（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：土石方工程施工；园林绿化工程施工；建筑材料销售；建筑装饰材料销售；轻质建筑材料销售；建筑用钢筋产品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：住宿服务；餐饮服务；小餐饮；酒吧服务（不含演艺娱乐活动）；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；露营地服务；外卖递送服务；餐饮管理；票务代理服务；商务代理代办服务；旅客票务代理；食品销售（仅销售预包装食品）；日用品销售；日用百货销售；个人卫生用品销售；针纺织品销售；国内贸易代理；专业保洁、清洗、消毒服务；洗车服务；物业管理；停车场服务；住房租赁；非居住房地产租赁；会议及展览服务；游览景区管理；电子、机械设备维护（不含特种设备）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）