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15*******43 2022-10-14 3个回答 115人关注
想知道在平乐请客户吃饭的时候，应该怎么点菜？
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18*******43 2022-10-14饮食有忌口，既不能伤身也不能伤神。不能伤身是指要考虑到来宾身体健康，比如患有心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉；高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤；还有一些人可能会对某样食物或成分过敏。不能伤神是指要考虑到来宾的喜好和文化信仰，比如有人不爱吃香菜、臭豆腐、内脏等；穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒；国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物；一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉。总之，在开始点菜前询问大家的饮食禁忌，避免在点菜时犯错。
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18*******28 2022-10-14点菜的数量一般对应到人，最好先判断或询问酒店每盘菜的分量。若是南方人，大多有喜好喝汤的习惯，可询问是否需备汤。入宴之前，可以根据实到人数判断菜品数量，当然，如果有大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少，否则重要场合客人吃不饱，体验也会很差。一般宴会三到四人：四道菜，三荤一素一汤；五到六人：五道菜，三荤两素一汤； 六到十人：十道菜，七荤三素两汤。
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13*******47 2022-10-14一桌人都说“随便”的话，正是你发挥点菜技能的好时机。人际交往之间，重要的就是要有个能以小见大、见微知著的心。第一步询问服务员：“你们这有什么特色菜？”。而后，服务员一般会当着全席报出数个选项。若坐主位的领导长辈们插话：“A不错！”，点A；进入第二步，继续询问服务员：“你们这里主菜/蔬菜/汤/主食有什么推荐没？”将剩余的菜点完。其实总结下来就是三句话：知情权在全席，选择权在你，决定权在主位。
相关企业
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生产及购销混凝土电杆、预应力高强混凝土管桩、商品混凝土、混凝土制品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目：眼镜销售（不含隐形眼镜）；食品销售（仅销售预包装食品）；家用电器销售；化妆品零售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：住宅室内装饰装修（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：园林绿化工程施工；土石方工程施工；广告制作；建筑装饰材料销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;五金产品制造;技术进出口;电子元器件制造;配电开关控制设备制造;工业自动控制系统装置制造;通信设备制造;塑料制品制造;模具制造;仪器仪表制造;机械电气设备制造;电子产品销售;仪器仪表销售;货物进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：电线、电缆制造。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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房地产/房地产开发
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零售药品（凭有效许可证经营）；销售食品、保健食品（凭有效许可证经营）；销售国家放开经营的I类、II类医疗器械（许可及审批项目除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：对房地产业的投资、咨询；房地产商品交易的居间、行纪、代理；房屋租赁；房地产营销策划、物业管理咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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汽车
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食品、饮料批发（不含食盐批发）、零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）