这是海底捞营销人员发的吗? 如何开一家海底捞? 现在,任何人都没有办法再开一个海底捞了! 因为海底捞定义了一个东西,而且是大家都认同的!也就是说,你在做一个,要么比海底捞差,要么比海底捞好!这个参照物实在无法逾越。 不谈及过去海底捞的发现环境及经历环境,是否有利于海底捞的发展!就谈目前的海底捞,你要想做到超越,机会可能只在产品上(我是说可能)。环境,服务等海底捞每天也都在自进化当中。 假如你高薪挖掉一家成熟的海底捞整个店面的员工,复制了所有装修(甚至超越),也只能在短期内持平海底捞,而不能自我进化。而如果你也有张总及他的管理团队的一切内外外在资源,在规模上也无法再超越。