岗位描述:
工作内容:
1、全面主持烧烤店面的管理工作,执行总经理的各项营销策略。
2、完成每月营业额计划,执行总经理下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;每周做经营分析, 组织管层会议, 把每周机会点整理会议宣导, 下周目标制定落地并追踪;落实成本管控, 人力管控, 易耗品管控, 能耗管控。
4、监督门店内外的清洁卫生,食品安全等作业管理;
5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
职位要求:
1、学历,专业不限,热爱餐饮行业;
2、3年以上餐饮业管理工作经验,具有较强的店务管理能力,有大型门店管理经验(1000平米以上)。
3、有团队管理、客户管理经验、熟悉店务的各项流程的制定、执行;较强的沟通能力。