做车企的质量工程师，在三江 转行跳槽能干嘛？

彷徨之中，他偶然看到国内的一家餐饮企业，在推行自动化厨房这个概念，需要有人来负责质量监督，这让葛健产生了不小的兴趣。 不过，从没有接触过餐饮行业的他，也怕转型不成功，反而一失足，成千古恨。 犹豫纠结之间，慕名找到了我们。 服务业有别于传统制造行业，目前正是发展的好时期。 休闲餐饮，越来越受到百姓的欢迎。 相比较老派的餐饮模式，这种休闲快餐样式少，主打菜就是一款或者几款，所有厨师都围绕这几款菜肴下功夫，更专业了。

于是，同类型的质量体系的咨询公司也短时间内出现了很多，市场一度呈现出百花齐放的局面。 葛健所在的企业，为了求生存，只好扩大业务范围，啥都做。 这样呢，导致的结果就是： 第一，出差多，天南地北的到处跑。 第二，客户的行业的单体差异大，学习要求高。 葛健毕竟年龄摆在这里，竞争力明显不如年轻人。 怎么办？这样下去，下一轮裁员说不定就有他了。

葛健，今年 37 岁。 原来是一名汽车工程师 ，后来进入第三方咨询公司做质量体系的咨询和审查工作，一干也快 10 年了。 开始呢，他只是专做汽车，到了近些年，国内汽车行业慢慢淡下去，技术和制造行业的其他体系也都做了些。 所以在体系的审核上，葛健算是专家了。 这几年啊，国家大力提倡产业升级，对那些产能低下，环保指标不合格的企业进行了严格的管控，很多的传统制造业，因此关门。可是，这些都是葛健他们这样企业的多年客户，如此一来，公司的业务量，就减少很多。