8年前吧,我家小区门口有一块店面空出来了,那时候全家在上海做加盟店,我和老婆开玩笑说: 这个店面在地铁和公交站的必经之地,位置那么好。要不我们把它盘下来,开个全家便利店吧,一个月怎么也有3-5万收益吧。 2011年,我的税前年薪略低于12万,一个月3-5万的净收入还是很吸引人的,据说好的店面一个月毛利还能更高。 做便利店,并不是躺着赚钱 我们想归想,并没有动手去做。 一个核心原因就是,全家需要店主全职投入——这个要求很合理,就算全家提供店长,提供全套的管理流程,但店主依然是一个店面是否盈利的核心。 1年后,这个店面,果然成了全家。而我一直带娃去这家店,各种撒钱。 和店老板熟识了之后,就会发现,全家的店主非常辛苦: 从早到晚,从进货到盘点,很多时候连打扫,都是店主亲自上阵; 全家对于加盟店的管理也很严格,他还动不动要参加
培训; 逢年过节,店员回家了,坚守岗位的还是这俩店主,尽管他们自己也是外地人