坐标上林女生学美容还是西点

就从发展空间来看，西点的前景会更好。
美容行业发展空间很局限。化妆美容的市场受众多为女性，而且不是每位女性都会喜欢，但是西点则不同了，受众更广，男女老少皆可。
建议你学习西点，西点就业面比较广，除了到上班工作外，还可以自己创业开店（蛋糕店投资小，风险低），技术达到一定级别时，还可以做师傅教别人。
如果喜欢这方面就去实地考察下，不建议做学徒，因为学徒是以工作为主，能学习到的东西很少，可以去学校学习，很多学校都有推荐工作的。

这就要看你的性格了
美容行业需要你营销，如果你性格外向，可以从事这个行业
美容行业门槛比较低，易学，这就意味着竞争会比较大，职业稳定性低，容易被替代，并且不是人人都需要的。而西点行业不同的是更加具有技术性，面包看似容易，却不是人人都能做好的。民以食为天，市场会更大。
现在西点烘焙行业发展是越来越好的，大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高，口味好的店在假日会有排很长队的情况，市场还是很大的，而且西点烘焙相比于厨师来说，是很好的选择，从长期发展来说，无论是作为职业还是自己创业，都是很不错。

我自己本身就是做蛋糕行业，做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业，只要你认真做，那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。
所以在做之前我给你几点建议。
1,你的目标群体是谁？如果你是针对那些家庭客户，只是学一些简单的戚风蛋糕，水果蛋糕就可以了，然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的，那你要去学习，韩式裱花，还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。
2,去哪里学？现在蛋糕教学的地方也越来越多，一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的，在这个行业里面，自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的，有学校的，老师有资质的这些地方去学习。
3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本，在材料上面会选择一些比较差的，但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高，所以你在找老师的时候，肯定要去看一下他是用的是什么材料，尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始，就选择好的材料给客人，因为好的材料第一口感好，第二人吃了也是没有害处的。
4,准备好耐心。因为做蛋糕，这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备，几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了，这样子的一个心情。