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13*******59 2022-04-11 3个回答 207人关注
准备去田东找个咖啡厅当个咖啡师，想先了解一下咖啡师的职业要求是啥？
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13*******79 2022-04-11经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的，例如在制作意大利特浓咖啡的时候，制作时间通常要控制在20秒到30秒之间。因为在这个时间段里，咖啡的口味等各个方面是最佳的状态，如果时间过长，咖啡因的部分就开始析出，超过37秒的时候咖啡因析出就开始直线上升。要想让咖啡因尽量少析出，咖啡师就得特别拿捏好这个时间。
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13*******56 2022-04-11首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉的观察，对沫的观察，对机器的理解。掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。
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房地产开发与经营（取得相应资质后方可在其资质等级核定范围内从事房地产开发经营活动）；房地产营销策划；房地产信息咨询；建筑材料，装饰材料，五金交电，日用百货，办公设备，机械设备，家用电器的购销代理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
许可项目:餐饮服务;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:箱包销售;玩具销售;日用品销售;食品销售(仅销售预包装食品);工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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许可项目：餐饮服务;食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；日用品销售；玩具、动漫及游艺用品销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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家具、床垫批发兼零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目:互联网销售（除销售需要许可的商品）;食品互联网销售（仅销售预包装食品）;新鲜水果批发;新鲜水果零售;食品销售（仅销售预包装食品）;保健食品（预包装）销售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:食品销售（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；日用百货销售；新鲜水果零售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：餐饮服务；食品互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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服装、鞋帽、皮具零售（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）