厨师

岗位职责：

1、遵守公司和食堂的规章制度，带头做好本职工作。

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训。

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口。

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色。

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算。

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具。

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生。

岗位要求:

1、年龄：30岁及以上45岁及以下；

2、可以接受封闭式管理。