玉林厨房人员招聘
桂聘提供2025年5月玉林厨房人员最新招聘，玉州区2条陆川县1条，平均工资约为3283元，学历要求不限最多，经验要求不限最多，更多厨房人员厨师学徒厨师团队招聘，就上桂聘 guipin.com
筛选工作
地喱主管
3000-4000元
玉林-玉州区
1人
餐饮
广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司
2025-05-13
岗位职责：
餐厅地喱主管岗位职责
1. 物料管理与供应：精确掌控餐厅食材与物资的库存状况，依据营业数据和预订信息，精准制定采购计划，保障食材新鲜度与物资充足。严格验收采购的食材及物资，把控质量与数量，杜绝不符要求的物品进入厨房。合理规划仓库存储，分类存放食材与物资，严格遵循先进先出原则，降低损耗与浪费。
2. 厨房协调与支持：与厨师长紧密协作，依据菜品订单及时且精准地准备食材，确保烹饪流程顺畅高效。在营业高峰时段，灵活调配地喱人员，全力协助厨房各岗位工作，保障出菜速度与品质稳定。
3. 菜品传送与服务：构建高效的菜品传送机制，督导地喱人员迅速、安全地将菜品传送到指定餐桌，杜绝错送、漏送情况发生。与餐厅服务员密切沟通，即时反馈菜品准备进度与特殊要求，共同提升顾客用餐体验。
4. 团队建设与管理：招聘与培训地喱岗位员工，使其熟练掌握岗位技能与流程，提升团队整体素质。合理编排地喱人员班次与工作任务，充分考虑餐厅营业高峰与低谷，确保人力利用最大化。 展开定期与不定期的团队会议与培训活动，持续提升团队协作能力与服务意识，关注员工工作表现与职业发展，提供适时的激励与晋升机会，增强团队凝聚力与稳定性。
餐厅地喱主管岗位职责
1. 物料管理与供应：精确掌控餐厅食材与物资的库存状况，依据营业数据和预订信息，精准制定采购计划，保障食材新鲜度与物资充足。严格验收采购的食材及物资，把控质量与数量，杜绝不符要求的物品进入厨房。合理规划仓库存储，分类存放食材与物资，严格遵循先进先出原则，降低损耗与浪费。
2. 厨房协调与支持：与厨师长紧密协作，依据菜品订单及时且精准地准备食材，确保烹饪流程顺畅高效。在营业高峰时段，灵活调配地喱人员，全力协助厨房各岗位工作，保障出菜速度与品质稳定。
3. 菜品传送与服务：构建高效的菜品传送机制，督导地喱人员迅速、安全地将菜品传送到指定餐桌，杜绝错送、漏送情况发生。与餐厅服务员密切沟通，即时反馈菜品准备进度与特殊要求，共同提升顾客用餐体验。
4. 团队建设与管理：招聘与培训地喱岗位员工，使其熟练掌握岗位技能与流程，提升团队整体素质。合理编排地喱人员班次与工作任务，充分考虑餐厅营业高峰与低谷，确保人力利用最大化。 展开定期与不定期的团队会议与培训活动，持续提升团队协作能力与服务意识，关注员工工作表现与职业发展，提供适时的激励与晋升机会，增强团队凝聚力与稳定性。
打荷主管
4000-5000元
玉林-玉州区
1人
餐饮
广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司
2025-05-13
岗位职责:
1.听从厨师长安排，向厨师长负责。
2.开餐前领料，加料。
3.负责监督炒锅人员的菜肴出品质量，保证出品的色、香、味、型等，特别是客人的特殊要求应及时说清(如忌口等)。
4.协助厨师做好主，副食的加工。
5.打荷工作是否做的到位与主荷检查监督有直接关系。
6.配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。
7.做好区域的消毒与卫生。
8.在厨师的指导下，腌制粗加工食品。
9.餐后将荷台擦干净，酱料摆放整产，清扫拖净地面。
10.将用完的配料加盖入冰箱保存。
11.完成领导(含主荷)交办的临时性工作。
工作内容：
12.主荷合理安排分工。
13.餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料。
14.将所有小料切配好准备好，灶台上加好调料。
15.根据菜单要求准备餐具。
16.检查料头、调料、油、领料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齐全，岗位卫生等。
17.根据菜单上的菜品要求，定好每个菜所用的哪种餐具分好类。
18.将宴会菜品提前加工的原料，作好初步熟处理。
19.宴会出菜时作好菜品的围边，掌握好上菜顺序，并对菜品质虽作好把关。
20.掌握好出菜速度，不要太快也不要太慢，匀速进行特殊情况特殊处理)。
21.上完菜后的工作清理，刀、墩、用具清理消毒并作好记录。
22.下班及时检查关闭厨房的电灯，风扇，水龙头及其他设备。
23.每天工作即将下班时检查仓库库存。如有调料不足应及时开单统一采购。
24.做好领导安排的其他任务。
1.听从厨师长安排，向厨师长负责。
2.开餐前领料，加料。
3.负责监督炒锅人员的菜肴出品质量，保证出品的色、香、味、型等，特别是客人的特殊要求应及时说清(如忌口等)。
4.协助厨师做好主，副食的加工。
5.打荷工作是否做的到位与主荷检查监督有直接关系。
6.配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。
7.做好区域的消毒与卫生。
8.在厨师的指导下，腌制粗加工食品。
9.餐后将荷台擦干净，酱料摆放整产，清扫拖净地面。
10.将用完的配料加盖入冰箱保存。
11.完成领导(含主荷)交办的临时性工作。
工作内容：
12.主荷合理安排分工。
13.餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料。
14.将所有小料切配好准备好，灶台上加好调料。
15.根据菜单要求准备餐具。
16.检查料头、调料、油、领料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齐全，岗位卫生等。
17.根据菜单上的菜品要求，定好每个菜所用的哪种餐具分好类。
18.将宴会菜品提前加工的原料，作好初步熟处理。
19.宴会出菜时作好菜品的围边，掌握好上菜顺序，并对菜品质虽作好把关。
20.掌握好出菜速度，不要太快也不要太慢，匀速进行特殊情况特殊处理)。
21.上完菜后的工作清理，刀、墩、用具清理消毒并作好记录。
22.下班及时检查关闭厨房的电灯，风扇，水龙头及其他设备。
23.每天工作即将下班时检查仓库库存。如有调料不足应及时开单统一采购。
24.做好领导安排的其他任务。
食品研发技术员
5000-9000元
玉林-陆川县
1人
食品
广西陆川天源肉制食品有限公司
2025-05-13
食品研发人员是指从事食品工艺设计、设备选用、食品生产管理，保证食品的营养和卫生质量的专业人员。他们负责研发新产品，改善现有产品的质量和生产效率，同时负责监督原材料品质，控制原材料质量和成本。
这些专业人员通常需要具备食品及相关专业的大专以上学历，并具有2年以上相应的研发工作经验。此外，他们还应熟练掌握肉制品加工工艺流程、产品研发流程、新品工艺标准的制定等，同时对成本控制管理、食品营养学和厨房的设备知识等也应有所了解。
食品研发人员还需具备良好的沟通能力、数据整理与分析能力。他们需要收集和分析产品的相关数据，编写现有及新开发产品工艺流程SOP文件等技术文件，以为其他部门提供技术支持。
这些专业人员通常需要具备食品及相关专业的大专以上学历，并具有2年以上相应的研发工作经验。此外，他们还应熟练掌握肉制品加工工艺流程、产品研发流程、新品工艺标准的制定等，同时对成本控制管理、食品营养学和厨房的设备知识等也应有所了解。
食品研发人员还需具备良好的沟通能力、数据整理与分析能力。他们需要收集和分析产品的相关数据，编写现有及新开发产品工艺流程SOP文件等技术文件，以为其他部门提供技术支持。
约 3 个岗位
玉林厨房人员招聘工资
￥
3283 月均工资
薪资区间:
2000 -
8000元/月
148
个岗位
薪酬区间: 2K - 8K，最多人拿：3K
-
25.7%2K
-
42.6%3K
-
16.2%4K
-
10.1%5K
-
4.7%6K-8K
-
0.7%8K-1W
学历要求分析
- 不限学历 100%
玉林厨师招聘需要什么学历？不限学历占100%。
经验要求分析
- 不限经验 100%
玉林厨师招聘需要什么经验？不限经验占100%。
相关企业
-
许可项目：食品生产；食品销售；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食用农产品零售；食用农产品初加工；总质量4.5吨及以下普通货运车辆道路货物运输（除网络货运和危险货物）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
食品、农副产品、酒类、茶叶的批发兼零售；酒店管理服务；餐饮服务；餐饮管理服务；住宿服务；会务服务；停车场服务；房地产开发与经营；汽车租赁、自有房屋及场地租赁；国内旅游；园林绿化工程施工；绿化苗木、经济林苗木、花卉、草坪、盆景的种植和销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
许可项目：食品经营；食品经营（销售散装食品）；食品互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品经营（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（销售预包装食品）；日用品销售；厨具卫具及日用杂品批发；商业、饮食、服务专用设备销售；食品用塑料包装容器工具制品销售；餐饮管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：游乐园服务；专业设计服务；农村民间工艺及制品、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营；城市公园管理；娱乐性展览；园区管理服务；物业管理；广告制作；停车场服务；旅游开发项目策划咨询；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品销售；文具用品零售；游艺及娱乐用品销售；电子产品销售；体验式拓展活动及策划；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；从事科技培训的营利性民办培训机构（除面向中小学生开展的学科类、语言类文化教育培训）；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；会议及展览服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：体育场地设施经营（不含高危险性体育运动）；高危险性体育运动（游泳）；各类工程建设活动；旅游业务；房地产开发经营；住宿服务；餐饮服务；洗浴服务；电影放映；演出场所经营；演出经纪；出版物零售；烟草制品零售；食品经营（销售预包装食品）；食品经营（销售散装食品）；婴幼儿配方乳粉销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、月饼、蒸煮类糕点)、糖果制品(糖果)、面米制品、饼干、肉制品的生产、销售;餐饮服务;饮料及冷饮服务;道路普通货物运输;粮油的销售。*** -
住宿、餐饮、KTV的服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目:餐饮管理;商业综合体管理服务;商业、饮食、服务专用设备销售;服务消费机器人销售;食品添加剂销售;互联网销售(除销售需要许可的商品);信息技术咨询服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;软件开发;国内贸易代理;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);外卖递送服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:餐饮服务;食品互联网销售;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
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预包装食品、散装食品、酒类的批发兼零售；农副产品（国家规定的须审批的项目除外）、水产品、日用百货、水果的销售；蜜饯、水果干制品、炒货食品及坚果制品生产、销售；货物进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼）的加工、销售；预包装食品、散装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）的批发兼零售（仅供下设分公司经营使用）。**（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：酒店管理；非居住房地产租赁；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）