玉林餐饮公司厨师长招聘
桂聘提供2025年5月玉林餐饮公司厨师长最新招聘，玉州区7条陆川县1条，平均工资约为5666元，学历要求不限最多，经验要求不限最多，更多厨师长厨师厨师长行政总厨/厨师长招聘，就上桂聘 guipin.com
筛选工作
地喱主管
3000-4000元
玉林-玉州区
1人
餐饮
广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司
2025-05-19
岗位职责：
餐厅地喱主管岗位职责
1. 物料管理与供应：精确掌控餐厅食材与物资的库存状况，依据营业数据和预订信息，精准制定采购计划，保障食材新鲜度与物资充足。严格验收采购的食材及物资，把控质量与数量，杜绝不符要求的物品进入厨房。合理规划仓库存储，分类存放食材与物资，严格遵循先进先出原则，降低损耗与浪费。
2. 厨房协调与支持：与厨师长紧密协作，依据菜品订单及时且精准地准备食材，确保烹饪流程顺畅高效。在营业高峰时段，灵活调配地喱人员，全力协助厨房各岗位工作，保障出菜速度与品质稳定。
3. 菜品传送与服务：构建高效的菜品传送机制，督导地喱人员迅速、安全地将菜品传送到指定餐桌，杜绝错送、漏送情况发生。与餐厅服务员密切沟通，即时反馈菜品准备进度与特殊要求，共同提升顾客用餐体验。
4. 团队建设与管理：招聘与培训地喱岗位员工，使其熟练掌握岗位技能与流程，提升团队整体素质。合理编排地喱人员班次与工作任务，充分考虑餐厅营业高峰与低谷，确保人力利用最大化。 展开定期与不定期的团队会议与培训活动，持续提升团队协作能力与服务意识，关注员工工作表现与职业发展，提供适时的激励与晋升机会，增强团队凝聚力与稳定性。
餐厅地喱主管岗位职责
1. 物料管理与供应：精确掌控餐厅食材与物资的库存状况，依据营业数据和预订信息，精准制定采购计划，保障食材新鲜度与物资充足。严格验收采购的食材及物资，把控质量与数量，杜绝不符要求的物品进入厨房。合理规划仓库存储，分类存放食材与物资，严格遵循先进先出原则，降低损耗与浪费。
2. 厨房协调与支持：与厨师长紧密协作，依据菜品订单及时且精准地准备食材，确保烹饪流程顺畅高效。在营业高峰时段，灵活调配地喱人员，全力协助厨房各岗位工作，保障出菜速度与品质稳定。
3. 菜品传送与服务：构建高效的菜品传送机制，督导地喱人员迅速、安全地将菜品传送到指定餐桌，杜绝错送、漏送情况发生。与餐厅服务员密切沟通，即时反馈菜品准备进度与特殊要求，共同提升顾客用餐体验。
4. 团队建设与管理：招聘与培训地喱岗位员工，使其熟练掌握岗位技能与流程，提升团队整体素质。合理编排地喱人员班次与工作任务，充分考虑餐厅营业高峰与低谷，确保人力利用最大化。 展开定期与不定期的团队会议与培训活动，持续提升团队协作能力与服务意识，关注员工工作表现与职业发展，提供适时的激励与晋升机会，增强团队凝聚力与稳定性。
厨师
4000-5000元
玉林-玉州区
1人
餐饮
广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司
2025-05-19
岗位职责：
1.了解营业状况，熟识菜单，确保各项切配工作顺当进行。
2.根据规格切配，保证接收莱单与半成品加工有条不紊的进行,明档的搭配合理。
3.检查库存状况，负责干货原料的涨发工作。
4.合理用料，做到物尽其用，精确把好质量关，严格根据菜品要求精确刚好切配原料，把好成本管控，杜绝奢侈。
5.负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时间过长而变质，依据存货做出次日的选购安排。
6.严格保管好半成品原材料并随时保持工作环境的整洁。
7.假如宾客当餐没有的菜品，应进行协调或上报，尽可能的满意客人的要求。
8.确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作。
9.爱惜并正确运用各种设施设备及工具，节约用水用电及日常消耗品的运用，发觉设施设备损坏、出现故障等状况，马上报告厨师长。
10.在每餐开餐前要随时做好菜品估清和急推菜品的工作。
11.收档后做好本岗位的卫生及安全检查工作。
12.完成上级领导临时支配的其它工作任务。
1.了解营业状况，熟识菜单，确保各项切配工作顺当进行。
2.根据规格切配，保证接收莱单与半成品加工有条不紊的进行,明档的搭配合理。
3.检查库存状况，负责干货原料的涨发工作。
4.合理用料，做到物尽其用，精确把好质量关，严格根据菜品要求精确刚好切配原料，把好成本管控，杜绝奢侈。
5.负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时间过长而变质，依据存货做出次日的选购安排。
6.严格保管好半成品原材料并随时保持工作环境的整洁。
7.假如宾客当餐没有的菜品，应进行协调或上报，尽可能的满意客人的要求。
8.确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作。
9.爱惜并正确运用各种设施设备及工具，节约用水用电及日常消耗品的运用，发觉设施设备损坏、出现故障等状况，马上报告厨师长。
10.在每餐开餐前要随时做好菜品估清和急推菜品的工作。
11.收档后做好本岗位的卫生及安全检查工作。
12.完成上级领导临时支配的其它工作任务。
后厨
4000-8000元
玉林-玉州区
1人
餐饮
广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司
2025-05-19
岗位描述：
配合灶台和配菜，将原料或蒸或发，使原料能更方便使用和使用。
工作职责：
1.了解客情，熟悉中餐厅菜单，明确当日任务。
2.负责蒸炖菜肴的各项工作。
3.负责加工酱汁、领取原料、加工半成品原料，保证有一定的库存及保鲜程度。
4.了解菜肴原料的老嫩鲜活知识。
5.负责开餐前的准备工作并和其他岗位沟通做好估清和特别推荐。
6.制定蒸炖菜肴成熟时间。
7.负责检查本岗工作是否安全及使用情况，并进行维护保养。
8.负责本岗位的卫生和水电气阀的及时开关。
9.负责热菜半成品的加工制熟工作。
10.完成厨师长布置的其他工作。
11.负责各种炖品材料的订购使用和保管。
12.做好开餐前后的收尾工作，要善于保管各种原料、半成品及用具。
配合灶台和配菜，将原料或蒸或发，使原料能更方便使用和使用。
工作职责：
1.了解客情，熟悉中餐厅菜单，明确当日任务。
2.负责蒸炖菜肴的各项工作。
3.负责加工酱汁、领取原料、加工半成品原料，保证有一定的库存及保鲜程度。
4.了解菜肴原料的老嫩鲜活知识。
5.负责开餐前的准备工作并和其他岗位沟通做好估清和特别推荐。
6.制定蒸炖菜肴成熟时间。
7.负责检查本岗工作是否安全及使用情况，并进行维护保养。
8.负责本岗位的卫生和水电气阀的及时开关。
9.负责热菜半成品的加工制熟工作。
10.完成厨师长布置的其他工作。
11.负责各种炖品材料的订购使用和保管。
12.做好开餐前后的收尾工作，要善于保管各种原料、半成品及用具。
行政总厨
8000-10000元
玉林-玉州区
1人
餐饮
广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司
2025-05-19
全面负责厨房的组织，指挥和运转管理工作，通过设计和生产富有特色的菜点吸引宾客，井进行成本控制，为酒店创造最佳经济效益。，心里素质过硬，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，有计划，有组织，独立工作能力较强，具备良好的品德，作风正派，严于律已责任心强，有团队精神。具备比较出色的领导艺术和以身作则，深入实际，善于承担工作庄力和处理危机能力。拥有较高的菜品烹饪艺术，对各系的菜品烹饪，特点有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的产地，规格，质量及进货价格。
对成本控制管理，食品营养学 ，厨房的设备和知识拥有相当的基础。
打荷主管
4000-5000元
玉林-玉州区
1人
餐饮
广西玉林市桂满园餐饮服务有限公司
2025-05-19
岗位职责:
1.听从厨师长安排，向厨师长负责。
2.开餐前领料，加料。
3.负责监督炒锅人员的菜肴出品质量，保证出品的色、香、味、型等，特别是客人的特殊要求应及时说清(如忌口等)。
约 5 个岗位
玉林餐饮公司厨师长招聘工资
￥
5666 月均工资
薪资区间:
4000 -
10000元/月
15
个岗位
薪酬区间: 4K - 10K，最多人拿：5K，最多人拿：6K-8K
-
13.3%4K
-
40%5K
-
40%6K-8K
-
6.7%1W以上
学历要求分析
- 不限学历 100%
玉林厨师长招聘需要什么学历？不限学历占100%。
经验要求分析
- 不限经验 100%
玉林厨师长招聘需要什么经验？不限经验占100%。
相关企业
-
一般项目：游乐园服务；专业设计服务；农村民间工艺及制品、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营；城市公园管理；娱乐性展览；园区管理服务；物业管理；广告制作；停车场服务；旅游开发项目策划咨询；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品销售；文具用品零售；游艺及娱乐用品销售；电子产品销售；体验式拓展活动及策划；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；从事科技培训的营利性民办培训机构（除面向中小学生开展的学科类、语言类文化教育培训）；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；会议及展览服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：体育场地设施经营（不含高危险性体育运动）；高危险性体育运动（游泳）；各类工程建设活动；旅游业务；房地产开发经营；住宿服务；餐饮服务；洗浴服务；电影放映；演出场所经营；演出经纪；出版物零售；烟草制品零售；食品经营（销售预包装食品）；食品经营（销售散装食品）；婴幼儿配方乳粉销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、月饼、蒸煮类糕点)、糖果制品(糖果)、面米制品、饼干、肉制品的生产、销售;餐饮服务;饮料及冷饮服务;道路普通货物运输;粮油的销售。*** -
一般项目:餐饮管理;商业综合体管理服务;商业、饮食、服务专用设备销售;服务消费机器人销售;食品添加剂销售;互联网销售(除销售需要许可的商品);信息技术咨询服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;软件开发;国内贸易代理;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);外卖递送服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:餐饮服务;食品互联网销售;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
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住宿、餐饮、KTV的服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：酒店管理；非居住房地产租赁；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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室内外装饰装修工程、防水工程、钢结构工程、幕墙工程、园林绿化工程设计与施工;门窗制作、安装;水电设计、安装;铁艺制品加工、制作、销售;铝合金材料、广告材料、五金产品、装饰材料、建筑材料、环保材料、卫生洁具、陶瓷制品、灯具、家具、办公用品、家用电器、水暖设备、制冷设备的销售;不锈钢制品加工、销售;房地产营销策划;房地产信息咨询;房地产经纪;房地产中介服务;代办房屋过户手续;自有房屋租赁;会务会展服务;自有场地租赁;物业服务、保洁服务、餐饮服务、、住宿服务。
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住宿服务；餐饮服务。***（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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餐饮服务；饮品零售；及互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：餐饮服务；保健食品销售；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；外卖递送服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：餐饮管理，（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）