玉林区域督导经理招聘

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筛选工作

餐饮楼面主管

3000-4000元

玉林-玉州区 1人 餐饮 影视
玉林市水明漾餐饮管理有限公司
2025-12-22
1.按时,按质,按量完成上级分配的各项工作
2.负责每日召开餐前会,检查每位员工和仪容仪表及考勤记录工作,布置任务。
3.安排各领班及员工班次,督导领班及员工日常工作,区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理定期检查。
4.加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中的问题,不断改善服务质量妥善处理好客人的纠纷。
5.热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求并做好客户档案。及时上报部门经理
6.负责区域营业额,营业费用及劳动的预算和控制工作,定期盘点加强控制消耗品及财产管理。
7.负责餐厅与工程,仓库,厨师长保持良好的合作关系、根据气节的变化与厨师长沟通,为客人情况研究制定特别菜单
9.参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其它任务。
10.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。
11,。负责本本楼层员工的技术培训计划的制定与落实,不断提高员工业务水平与素质,制定培训方案
12.每班填写餐厅主管日报表,将餐厅经营情况及时汇报部门经理。

酒店客房主管

3000-5000元

玉林-北流市 1人
北流市千宜酒店管理有限公司
2025-12-22
岗位职责: 1、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,分配员工当天工作,并对员工提出要求。
2、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。
3、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区安全与卫生。
4、搞好经济核算,降低客房成本,控制客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。
5、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。
6、编制所属员工班次,合理安排人力,提高工作效率。
7、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚,并填写过失单,报送经理。
8、检查并确保vip房间的完好状态。
9、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。
约 2 个岗位
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