供应链管理负责人

8000-12000元
2025-11-07
岗位描述:
团队架构:统筹中央厨房、采购部、仓储部、配送部,直接向高层汇报

岗位职责:1.供应链体系搭建与优化 2.采购管理 3.仓储与库存管理 4.配送体系管理

任职要求:

1.行业经验:5年以上餐饮/食品行业供应链管理经验,3年以上连锁品牌供应链负责人岗经验;有米粉/快餐/地方特色小吃行业供应链经验者优先;

2.专业能力:

熟悉中央厨房运营全流程(生产、品控、设备维护),了解食品加工法规(如GB 14881、HACCP);

具备采购谈判、供应商管理、成本分析能力,能独立完成采购合同签订与成本核算;

精通仓储管理(5S管理、库存周转)、物流配送规划(路线优化、时效管控);

熟练使用ERP/WMS/TMS系统,懂数据分析(如Excel函数、BI工具)。

3.素质要求:

结果导向,抗压能力强,能适应快节奏工作(连锁品牌供应链需应对门店扩张、季节波动等挑战);

细节控,对食品安全、品控标准有敬畏心,注重流程优化与创新;

本地资源优先:熟悉玉林及周边食材市场(如牛腩批发地、农贸市场、冷链物流企业)者加分。
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。
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广西曾廿四餐饮管理有限公司
供应链管理负责人 ¥8000-12000
玉林-玉州区
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