-
15*******43 2022-10-14 3个回答 115人关注
想知道在钟山请客户吃饭的时候，应该怎么点菜？
钟山人必备APP
节省80%的找工作时间
下载APP
全部回答
（3）
-
18*******43 2022-10-14饮食有忌口，既不能伤身也不能伤神。不能伤身是指要考虑到来宾身体健康，比如患有心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉；高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤；还有一些人可能会对某样食物或成分过敏。不能伤神是指要考虑到来宾的喜好和文化信仰，比如有人不爱吃香菜、臭豆腐、内脏等；穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒；国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物；一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉。总之，在开始点菜前询问大家的饮食禁忌，避免在点菜时犯错。
-
18*******28 2022-10-14点菜的数量一般对应到人，最好先判断或询问酒店每盘菜的分量。若是南方人，大多有喜好喝汤的习惯，可询问是否需备汤。入宴之前，可以根据实到人数判断菜品数量，当然，如果有大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少，否则重要场合客人吃不饱，体验也会很差。一般宴会三到四人：四道菜，三荤一素一汤；五到六人：五道菜，三荤两素一汤； 六到十人：十道菜，七荤三素两汤。
-
13*******47 2022-10-14一桌人都说“随便”的话，正是你发挥点菜技能的好时机。人际交往之间，重要的就是要有个能以小见大、见微知著的心。第一步询问服务员：“你们这有什么特色菜？”。而后，服务员一般会当着全席报出数个选项。若坐主位的领导长辈们插话：“A不错！”，点A；进入第二步，继续询问服务员：“你们这里主菜/蔬菜/汤/主食有什么推荐没？”将剩余的菜点完。其实总结下来就是三句话：知情权在全席，选择权在你，决定权在主位。
相关企业
-
许可项目：住宅室内装饰装修;建设工程施工;建设工程设计。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：专业设计服务;平面设计;规划设计管理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
广告制作、安装及发布，五金、室内装修材料零售，五金制品加工、销售，室内、外装修服务，庆典活动策划与执行，土石方工程。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
一般项目：软件开发；互联网销售（除销售需要许可的商品）；食用农产品初加工；食用农产品零售；食用农产品批发；初级农产品收购；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；个人卫生用品销售；家用电器销售；五金产品批发；照明器具销售；广告发布（非广播电台、电视台、报刊出版单位）；平面设计；广告设计、代理；广告制作；会议及展览服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
-
房地产投资、开发经营；物业管理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
幼儿园
-
-
小学英语、数学培训。
-
专业生产、加工、销售中（高）密度纤维板、刨花板、实木、科技木、贴面装饰板、强化地板、实木地板、甲醛、尿素，为中小企业贷款提供担保。
-
-