梦想是昆德拉所谓不能承受之重,在大多数人口中却是轻飘飘的存在。 梦想也是
咖啡师口中不能承受之轻,他可以轻描淡写的说说,但听在旁人耳里,却不得不认真对待。 听着咖啡师描述了未来两年的计划,意识到他是认真的——对咖啡是认真的,对开店是认真的,心里鼓起掌来,脸上却不动声色: “挺好的啊,祝你好运。” 因为我知道说多了夸奖话,咖啡师会脸红。 就是这么羞涩的人。 「拿铁」用的拼配豆换了又换,反复调配,验证。好味道再上一层楼。 「手冲咖啡」用豆最近因为众所周知的原因调度困难,店里没什么好存货,峰哥也坦然告知。还是忍不住试了两支——豆不行,手艺总是绝佳的嘛,咖啡里总有人的温度。 即使咖啡馆以后会毁灭式的倒闭,循着喜欢的咖啡师,你依然可以找到喜欢的小店。 发布于 2020-03-28 22:38