贺州-八步区 1人
2025-11-24
贺州市南乡大汤温泉开发有限公司西溪森林温泉度假邨
岗位职责: 1、协助部门经理做好各项工作,对经理负责并报告工作。 2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训,督促餐饮部各岗位,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、负责督促厨师纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。 4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况,并努力将各项易耗品费用降到最低点。 5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 6、发展良好的客户关系,满足客人特殊需求,处理下级棘手的客户投诉。 7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议,汇报餐厅经营情况。 8、在部门经理离店期间或休息时,代行部门经理职责。 9、5年以上行业经验,2年以上同岗位工作经验,有中餐经验。
贺州-八步区 1人
2025-11-24
贺州药食同源餐饮服务有限公司
岗位职责: 1、以身作则,督促下级员工认真落实公司规章制度 2、当班时注意每间包厢消费动态,适当给予员工和客户协助,解答客户问题和要求 3、做好服务员管理工作,如排班、考勤等 4、了解本店营业性质和营业时间,充分了解本店菜品等情况,方便跟客户介绍 5、做好每月盘点工作,日常督促楼面卫生管理等 6、完成上级领导交代事项 岗位福利: 月休四天+全勤+奖金+节假日补休+生日福利+带薪年假等