中餐厨师
岗位类型:全职
薪水范围:4500-7000元
行业:餐饮业
适用区域:桂林
职位描述
1、协助店长做好食品订单、统计、配菜等工作,根基经营状况、定期推出不同菜品;
2、合理用料、杜绝各种食品添加剂,精工细作、使菜品做到色、香、味俱全;
3、确保食品安全,定期检查食品质量,确保菜品符合卫生健康标准;
4、确保烹饪环境、用具、设备的卫生安全,符合卫生部门的规定;
5、合理安排后厨的作息时间、核算各项菜品的成本,减少不必要的浪费。
2、合理用料、杜绝各种食品添加剂,精工细作、使菜品做到色、香、味俱全;
3、确保食品安全,定期检查食品质量,确保菜品符合卫生健康标准;
4、确保烹饪环境、用具、设备的卫生安全,符合卫生部门的规定;
5、合理安排后厨的作息时间、核算各项菜品的成本,减少不必要的浪费。
职位要求
1、初中以上学历,25-40岁之间;
2、三年以上厨师工作经验;
3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
4、有厨师证者优先
2、三年以上厨师工作经验;
3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
4、有厨师证者优先