百色质量检查招聘

岗位职责
1、负责对肉类（如烧鹅、烧鸭、叉烧等）、禽类进行预处理，包括清洗、腌制、调味等，以确保食材入味和口感。
2、 制作烧腊菜品，如烧烤、卤制、熏制等，精心制作各类烧腊美食。确保烧腊菜品的色泽、香味和口感达到高品质标准。
3、 对制作完成的烧腊菜品进行质量检查，包括外观、味道、熟透程度等方面，确保符合酒店的质量要求。
4、保持烧腊厨房的整洁和卫生，遵守食品安全和卫生标准。 正确使用和维护烧腊设备和工具，确保其正常运行和安全性。
5、合理控制食材的用量和损耗，避免浪费，以降低成本。
6、与其他厨房密切合作，协助完成相关菜品的制作和搭配。
薪资福利：5000-7000底薪+五险+月休4天+法定节假日+包吃住