扶绥后厨招聘

核心工作内容
人员管理：
安排员工排班，协调岗位分工（传菜员等）。
监督员工工作状态，进行日常指导和简单培训。
处理员工间的简单矛盾，及时向主管反馈问题。
服务监督与协调：
检查餐前准备工作（如餐具摆放、环境卫生、物料补给）。
全程监督用餐过程，确保服务标准（如点餐、上菜速度、客诉处理）。
协调前厅与后厨沟通，解决出菜慢、菜品问题等情况。
日常运营保障：
确保餐厅环境整洁、设施正常（如桌椅、灯光、空调）。
协助管理物料（如餐具），统计消耗并及时补充。
下班前检查收尾工作（如安全、卫生、物料盘点），向主管汇报当日情况。

任职要求：
岗位职责：
行业经验：
岗位职责：
1. 负责餐厅前厅的日常管理工作，确保服务质量；
2. 监督和管理前厅员工，提升团队服务水平；
3. 负责餐厅前厅的顾客投诉处理，确保顾客满意度；
4. 配合后厨，确保顾客用餐流畅，提升顾客用餐体验；
5. 负责餐厅前厅的日常营运，包括但不限于员工排班、物资采购等。
任职要求：
1. 具有较强的领导能力和团队管理经验；
2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理顾客投诉；
3. 对餐饮行业有热情，有相关工作经验者优先；
4. 能够承受工作压力，具备良好的问题解决能力。