扶绥环境主管招聘

核心工作内容
人员管理：
安排员工排班，协调岗位分工（传菜员等）。
监督员工工作状态，进行日常指导和简单培训。
处理员工间的简单矛盾，及时向主管反馈问题。
服务监督与协调：
检查餐前准备工作（如餐具摆放、环境卫生、物料补给）。
全程监督用餐过程，确保服务标准（如点餐、上菜速度、客诉处理）。
协调前厅与后厨沟通，解决出菜慢、菜品问题等情况。
日常运营保障：
确保餐厅环境整洁、设施正常（如桌椅、灯光、空调）。
协助管理物料（如餐具），统计消耗并及时补充。
下班前检查收尾工作（如安全、卫生、物料盘点），向主管汇报当日情况。