广西乳泉井集团是一家涵盖酒类生产与贸易、酒店住宿与餐饮、文旅投资等领域的多元化企业集团,地处千年府城广西桂平。集团旗下主要产业乳泉酒业始建于1950年,是广西老字号企业和首批国家级放心酒示范企业,广西首家采用固态发酵工艺酿造白酒的企业,开创了桂酒浓香品牌先河。2023年中酒协“华樽杯”全国酒类企业品牌评估,乳泉酒业品牌价值33.32亿元,位列广西白酒品牌价值四强。拥有桂平西山、南木两大生产基地,占地面积近30万平方米,规划优质白酒万吨产能,销售网络深耕广西、辐射两广、面向全国。
乳泉井酒源于宋,盛于清,精于今,传承千年桂酒文化之积淀,集桂平天地之灵秀,在中国白酒泰斗沈怡方的带领下,博采多家名酒工艺之精髓,独创出乳泉井“18521”工艺体系,铸就风格独特的“乳泉浓香”。乳泉井酒采用华南佛教圣地桂平西山中国八大名泉之一“乳泉”水系为酿酒用水,选优质糯红高粱,传统浓香老五甑工艺发酵,经陈年窖藏,匠心精调而成。产品具有“入口绵柔、下咽爽净、窖香优雅、回味甘甜、浓头酱尾”特点,先后荣获中国名酒名饮博览会金奖、首届中国-东盟博览会指定用酒、中国名酒·八大浓香名酒、ISGC国际烈酒(中国)大奖赛金奖,连续多年获得广西著名商标、广西名牌产品等荣誉。
乳泉酒业以“传承中华白酒酿造精髓-引领桂酒浓香品牌崛起”为企业使命,以“打造百年酒企、传承千年酒香”为宗旨,致力于实现“振兴桂酒”的美好愿望,树立“诚信为本、品质为先、文化为纲、传承创新”的企业价值观,始终坚持“重质量、守信誉、做精品”的经营理念,以打造“生态乳泉、品质乳泉、文化乳泉、和谐乳泉”为目标,创建“国家4A级景区、工业旅游基地、桂酒文化研学基地”,构建“酒旅融合”双驱动加快企业发展,为实现中国桂酒领军企业和中国白酒一流品牌而努力奋斗。