百胜餐饮集团中国事业部隶属于美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜餐饮集团(Yum! Brands,Inc.)。百胜餐饮集团是全球餐厅网络覆盖面积广的餐饮集团之一,在全球超过125个国家和地区拥有超过41000家连锁餐厅, 员工人数150多万。百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客和塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。2014年,百胜餐饮集团荣获美国《企业责任杂志》评选的“100家最佳企业公民”。
百胜餐饮集团中国总部于1993年在上海成立。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白、小肥羊餐厅提供营运、开发、企划、财务、人力资源、法律及公共事务等方面的服务。
百胜餐饮集团是全球餐厅网络覆盖面极广的餐饮集团,在全球超过125个国家和地区拥有超过41,000家连锁餐厅。百胜餐饮集团旗下的肯德基、必胜客、塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。截至2015年8月底,百胜集团在在中国大陆拥有超过4800家肯德基餐厅,1400余家必胜客餐厅。此外,百胜还拥有284家必胜宅急送、近20家东方既白和250余家小肥羊餐厅。中国百胜员工人数超过41万名。中国百胜是百胜餐饮集团在全球发展快、增长迅速的市场。