1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
7、协助厨师制作出锅造型
厨师
4500-5000元
食堂二厨
4800-5000元
厨师
4000-6500元
烧烤师傅+保底3千5
3500-7000元
灶台厨师
3500-4500元
厨师(几内亚)
14000-15000元
烧卤师傅
6000-12000元
厨师
4000-8000元
快餐厨师
4000-4500元
炒菜厨师
5000-5500元
扒烤厨师
3500-4200元
切配厨师
3500-4000元
厨政督导
6000-8000元
西厨厨师
4000-4500元
食堂煮饭阿姨
3000元