1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
7、协助厨师制作出锅造型
上什厨师主管
3500-6000元
分割师
2800-4000元
36 面点厨师
4000-5500元
厨师
4000-4500元
厨师
4500-6500元
农家乐管理人员
4000元
食堂厨师
3500-4500元
肉类分割师傅
4000-5500元
厨师
5000-7000元
厨房大姐
3000-4000元
员工食堂厨师
5000-7000元
蛋糕裱花师
3500-4500元
西厨热菜炒锅
4000-4200元
厨师
5000-8500元