岗位描述:
工作内容:
1.在厨师长的领导下完成工作;
2.检查自己的备料和菜品质量是否合格;
3.做好备菜工作,加工菜料成品或半成品,负责菜品的切制,保证菜品质量;
4.根据菜品的质量要求,搭配两种及以上的主料与辅料;
5.保证工作区域的安全与整洁;
6.配合厨师长进行冰箱以及冷库区域的管理;
7.严格执行工作流程,熟悉掌握技术,选料用料注意节约,做到整料整用、次料次用
8.鸡煲店负责杀鸡砍鸡。
任职要求:身体健康,手脚麻利,干活勤快,品行端正,听从指挥,团结同事,有良好的沟通协调能力。能接受杀鸡砍鸡
薪资范围:3000-4000元/月
工作时间:
鸡煲店早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00;16:00-22:00 晚班14.00-23.00
供应链白班09:00-17:00
福利补贴:包吃两餐,包住