1、制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度;
2、督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质;
3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;
4、处理其它涉及客人的突发事件,及时上报;
5、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。
外卖运营专员
4000-6000元
中餐厨师
3000-6000元
前厅经理/领班
3000-5000元
服务员
3000-4000元
餐饮店长
7000-12000元
服务员
3000-4000元
营运督导
7000-9000元
配菜打荷
5000-6000元
餐饮督导
6000-7000元
产品督导/厨政督导
11000-13000元
餐饮品牌经理
6000-7000元
高薪急招餐饮店长
7000-8000元
水电工
5000-6000元
线上运营专员
5000-6000元
切配
3000-4000元