1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥；
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；
5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；
7. 天冷备好菜盖，随时使用；
8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
南宁传菜招聘
桂聘提供2026年1月南宁传菜最新招聘，青秀区25条江南区24条，有五险等，更多传菜传菜员/服务员服务员.传菜员招聘，就上桂聘 guipin.com
筛选工作
传菜员
3000-4000元
南宁-兴宁区-兴宁路步行街
1人
南宁市百寰餐饮管理有限公司
2026-01-03
工作内容
负责餐饮传菜工作，确保菜品的及时传递
任职要求
具备良好的服务意识，能够快速准确地完成传菜任务；团队合作能力强，能够与其他员工协调工作；具备一定的餐饮行业工作经验，熟悉传菜流程和规范。
任职要求：18至35周岁，无明显纹身，能办理健康证
负责餐饮传菜工作，确保菜品的及时传递
任职要求
具备良好的服务意识，能够快速准确地完成传菜任务；团队合作能力强，能够与其他员工协调工作；具备一定的餐饮行业工作经验，熟悉传菜流程和规范。
任职要求：18至35周岁，无明显纹身，能办理健康证
酒店厨师长
4000-6000元
南宁
1人
酒店
旅游
广西南宁景都酒店服务有限责任公司
2026-01-03
本岗位招聘切配副厨！！！
岗位职责：
1. 全面负责酒店厨房的日常运作，确保菜品质量与服务符合品牌标准；
2. 制定和优化厨房工作流程，提升团队工作效率和菜品创新能力；
3. 管理厨房团队，包括招聘、培训、绩效考核及职业发展指导；
4. 控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及能源使用，确保财务目标达成；
5. 维护食品安全与卫生标准，处理顾客反馈和突发食品安全事件。
任职要求：
1. 具备丰富的酒店餐饮行业经验，尤其是高端餐饮管理背景；
2. 精通各类中餐及西餐烹饪技巧，能够带领团队进行菜品研发；
3. 拥有出色的团队管理能力，能够激励员工并提供专业培训；
4. 熟悉成本控制及库存管理，能有效降低浪费，提高资源利用率；
5. 强烈的责任心和良好的客户服务意识，能够在高压环境下保持高效工作。
岗位福利: 五险、提成、加班费
岗位职责：
1. 全面负责酒店厨房的日常运作，确保菜品质量与服务符合品牌标准；
2. 制定和优化厨房工作流程，提升团队工作效率和菜品创新能力；
3. 管理厨房团队，包括招聘、培训、绩效考核及职业发展指导；
4. 控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及能源使用，确保财务目标达成；
5. 维护食品安全与卫生标准，处理顾客反馈和突发食品安全事件。
任职要求：
1. 具备丰富的酒店餐饮行业经验，尤其是高端餐饮管理背景；
2. 精通各类中餐及西餐烹饪技巧，能够带领团队进行菜品研发；
3. 拥有出色的团队管理能力，能够激励员工并提供专业培训；
4. 熟悉成本控制及库存管理，能有效降低浪费，提高资源利用率；
5. 强烈的责任心和良好的客户服务意识，能够在高压环境下保持高效工作。
岗位福利: 五险、提成、加班费
餐饮外卖运营
8000-10000元
南宁-良庆区
1人
广西大米董事餐饮管理有限公司
2026-01-03
岗位职责：
1、负责公司外卖店铺在美团、饿了么等主流平台的搭建与维护，优化店铺页面设计、商品上架与下架、菜单分类及排序，确保信息准确、展示美观，符合平台规则与品牌形象，提升店铺曝光率与吸引力；
2、制定并执行各类促销活动，如满减、折扣、买赠、新客优惠等，结合节假日、热点事件策划主题营销活动，提升店铺转化率与客单价；
3、每日监控店铺运营数据，包括订单量、销售额、客单价、曝光量、点击率、转化率、复购率等；通过数据分析找出店铺运营问题，如流量瓶颈、转化低谷等；
4、及时回复用户评价，妥善处理差评与投诉，积极解决用户问题，维护店铺高评分与良好口碑；制定用户关怀策略，如发放优惠券、赠品、会员专属福利等，提高用户满意度与复购率，促进用户留存与裂变；
5、定期收集分析竞品外卖店铺信息，包括菜品特色、价格策略、活动玩法、用户评价等，为公司运营决策提供参考。
任职要求：
1、大专及以上学历，市场营销，电子商务等相关专业优先；
2、1 - 3年外卖运营工作经验，有餐饮、零售等行业外卖运营经验者优先；熟悉主流外卖平台规则与运营机制，有成功提升店铺业绩的实操案例；
3、熟练使用Excel等数据分析工具，具备数据透视、图表制作、公式运用能力，能从数据中提取关键信息并指导运营决策；
4、具备较强的活动策划与执行能力，能够独立策划富有吸引力的营销活动；有良好的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作；
1、负责公司外卖店铺在美团、饿了么等主流平台的搭建与维护，优化店铺页面设计、商品上架与下架、菜单分类及排序，确保信息准确、展示美观，符合平台规则与品牌形象，提升店铺曝光率与吸引力；
2、制定并执行各类促销活动，如满减、折扣、买赠、新客优惠等，结合节假日、热点事件策划主题营销活动，提升店铺转化率与客单价；
3、每日监控店铺运营数据，包括订单量、销售额、客单价、曝光量、点击率、转化率、复购率等；通过数据分析找出店铺运营问题，如流量瓶颈、转化低谷等；
4、及时回复用户评价，妥善处理差评与投诉，积极解决用户问题，维护店铺高评分与良好口碑；制定用户关怀策略，如发放优惠券、赠品、会员专属福利等，提高用户满意度与复购率，促进用户留存与裂变；
5、定期收集分析竞品外卖店铺信息，包括菜品特色、价格策略、活动玩法、用户评价等，为公司运营决策提供参考。
任职要求：
1、大专及以上学历，市场营销，电子商务等相关专业优先；
2、1 - 3年外卖运营工作经验，有餐饮、零售等行业外卖运营经验者优先；熟悉主流外卖平台规则与运营机制，有成功提升店铺业绩的实操案例；
3、熟练使用Excel等数据分析工具，具备数据透视、图表制作、公式运用能力，能从数据中提取关键信息并指导运营决策；
4、具备较强的活动策划与执行能力，能够独立策划富有吸引力的营销活动；有良好的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作；
餐厅主管
3000-6000元
南宁-江南区
1人
餐饮
广告
烟草
南宁市巨道商务信息服务有限公司
2026-01-03
8，了解和掌握每天的前厅服务和菜品的信息反馈，及时和各管理者进行沟通。
9，热情待客态度谦和，妥善处理客人的客诉，不断改善服务质量。加强现场督导管理，及时发现和纠正服务中出现的问题。
线下拓展运营
5000-8000元
南宁-江南区
1人
南宁美菜信息技术有限公司
2026-01-03
1.上门拜访客户，建立维护客户关系，维护好客户资源
2.菜，米，肉，冻品，干调，油，面，鸡蛋等餐饮渠道全品类供应，主要就是找餐饮老板，让他们从平台对比进货
3.根据所住区域就近分配，现在主要是需要江南
4500诚聘餐饮商家运营
5000-8000元
南宁-江南区
1人
南宁美菜信息技术有限公司
2026-01-03
美菜网是一家线上供应链平台，主要是面向餐饮行业的商家提供如蔬菜，鸡鸭鱼肉，调味品，大米，面粉等餐饮商家用到的我们平台都有，为什么要从我们美菜网平台上面进货呢？ …… 我们欢迎每一位伙伴加入美菜网！！！
厨师长
5000-7000元
南宁-青秀区
1人
广西金义巷文旅有限公司
2026-01-03
工作内容
- 负责厨房日常管理，确保食材和菜品质量
- 指导厨师团队，提升烹饪技术和效率
- 监督食品安全和卫生标准，维护良好的工作环境
任职要求
- 具备出色的厨艺和管理能力
- 能够激励团队
工业转化
18000-25000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
管理咨询
深圳侠时代餐饮管理咨询有限公司
2026-01-03
岗位职责：
1、制定产品的原辅料验收标准、工艺流程及质量标准、做好产品的成本核算工作；
2、依据研发老师的菜品，实现厨样的工业转化，完成产品工业小样确定，及配方、工艺、标准编撰；
3、按流程跟进产品中试
厨房杂工
3000-4000元
南宁
1人
餐饮
南宁市众鱼品餐饮店
2026-01-03
1.荷配打荷
2.吃苦耐劳
3.服从安排
4.招楼面服务传菜（兼职/全职）
西餐厨师
3000-4000元
南宁-良庆区-华英苑小区
1人
餐饮
酒店
广西鹊喜餐饮管理有限公司
2026-01-03
1、年龄18-22岁，性别不限，身体健康；
2、勤奋努力好学，对餐饮工作有较高的工作热情；
3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
4、有过西餐热菜经验，烹饪专业毕业优先考虑
中餐厨师
5000-8000元
南宁-青秀区
1人
广西鲜盛餐饮管理有限公司
2026-01-03
1、有餐厅、酒店厨师工作经验，粤菜、融合菜、川菜为主。喜欢餐饮行业。
2、年龄22～40，服从安排，谦虚上进，勤快，不傲慢，喜欢学习创新。
3、工资待遇可根据个人情况洽谈。
厨师
3000-4000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
酒店
烟草
广西美住酒店管理有限公司
2026-01-02
一、工作要求：
1、要求有酒店主厨经验1-3年，熟悉厨房卫生标准，酒店做餐流程；
2、擅长中式菜品及摆盘；
3、面试需试菜 ；
4、有良好的服务态度与沟通能力，有健康证，年龄18-50岁。 …… 1、负责出具入住客人早餐（自助形式）、员工餐、客人餐、会议团餐等；
2、需保持和前厅部的高效沟通，及时了解到客人的用餐需求并尽量满足；
3、负责餐厅的用餐环境干净、整洁及食品处理安全；
4、菜品出具需灵活变通 …… ，保持菜品多样性。
连锁餐饮厨师长/主管
5000-6000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1人
餐饮
广西千意餐饮管理有限公司
2026-01-01
工作职责：
1、全面管理与协调后厨的运作
2、确保菜品的质量、成本、卫生安全
3、招聘、培训和管理后厨团队
4、与前厅协调、确保工作顺利开展
岗位要求：2年以上餐饮后厨相关管理经验
厨师
4000-8000元
南宁-良庆区
1人
广西餐立方餐饮管理有限公司
2026-01-01
1、主要负责菜品的制作和加工，和准备后厨的食材工作，准备每日的食品加工和出品时间和味道，为餐厅准备好所有的菜品。
2、配合主管和厨师长做好日常厨房管理，和卫生食品安全。
后厨
3000-4000元
南宁-江南区-江南万达广场
1人
餐饮
企业管理
南宁市吉笑江南餐饮服务有限公司
2026-01-01
6、协助保洁关闭消毒灯，及餐具消毒工作
7、客用小料准备、菜夹的摆放。擦拭餐台台面、菜牌、器皿、摆件卫生。
相关企业
-
工程机械及零配件、工业车辆的研发、生产、销售、维修及售后服务；流动式起重机、专用汽车和挂车、专用货车、特种作业车及底盘以及采用二类底盘生产改装车的销售及售后服务；工程机械、工业汽车、起重机械、高空作业设备及配件的回收、再制造及销售；工业机器人系统集成设计、制造、销售及售后服务；计算机软硬件、物联网智能终端设备的研发、生产、销售、转让及技术咨询服务；计算机系统集成；工程机械整机、零部件、材料及集成系统的技术研发、试验、咨询、转让及相关服务；技术管理咨询；工艺装备设计、制作与销售；水电等能源的供应与服务；工矿设备及配件、汽车配件、五金交电、电工器材、五金工具、机电成套设备、原辅材料、仪器仪表、轻工业品、预包装食品、润滑油销售；货物及技术进出口业务；机械设备及场地租赁。
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批发兼零售:图书、报纸、期刊、电子出版物(以上项目凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准)、电脑学习机、智力玩具、文具、日用百货;教育信息咨询服务;设计、制作、代理、发布国内各类广告。
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从事生物科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务,计算机软件开发及相关领域内的技术咨询,工业产品设计,模型设计,包装设计,动漫设计,工艺品设计,贸易经纪与代理,文化艺术活动交流策划,体育咨询,企业管理咨询,公关活动策划,企业形象策划,市场信息咨询与调查(不得从事社会调研、社会调查、民意调查、民意测验),文艺创作及表演,展览展示服务,会务服务,餐饮企业管理,酒店管理,各类广告的设计、制作、代理、发布。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】 -
对影视业、环保业、旅游业、文化业的投资与咨询；广播影视节目制作与发行（具体项目以审批部门批准的为准）；演员经纪人服务，演出经纪服务（具体项目以审批部门批准的为准）；文化艺术交流活动的组织、策划；商务信息咨询；影视器材的销售及租赁；配电开关控制设备、高低压成套设备及配件、通信设备及备件、灯具、家居电气、电线、电缆、电缆桥架、变压器、水泵、成套给水设备的生产、销售及加工；房地产开发经营，物业服务；住宿服务，餐饮服务（以上两项具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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餐饮业管理咨询、投资，对酒店业的投资，对体育项目、工业、农业及高科技项目的投资及技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，对房地产业、交通能源、矿业、电子信息工程、环保工程、仓储、运输业、商业连锁店、旅游业、娱乐业、餐饮业、畜牧业的投资。销售：日用百货、化妆品、珠宝、化工原料及产品（除危险化学品）、化学品（除危险化学品）、纺织原料（除棉花）、针纺织品、服装鞋帽、床上用品、厨具、工艺品、玩具、五金交电、办公设备、文化办公用品、健身器材及设备、塑料制品（除一次性发泡塑料及超薄塑料袋）、皮革制品、文体用品、酒店用品、劳防用品（除国家专控产品）、花卉、纸浆、文化用纸、印刷器材及用品（除油墨）、饲料、橡胶制品（除国家专控产品）、包装材料、原生中草药、香料；餐饮服务（仅限分支机构经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
建筑装修装饰工程、园林景观工程、防水防腐保温工程、钢结构工程、市政公用工程、水电安装（以上项目取得资质证后方可开展经营），建筑装饰技术咨询，设计、制作、代理、发布国内各类广告；销售：建筑装饰材料（除危险化学品）、五金交电、家用电器、空调设备。
-
许可项目：住宿服务；餐饮服务；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；小餐饮；酒类经营；食品经营（销售散装食品）；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；物业管理；食品经营（仅销售预包装食品）；农副产品销售；食用农产品批发；日用百货销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：广告设计、代理；广告发布（非广播电台、电视台、报刊出版单位）；广告制作；照明器具销售；平面设计；交通及公共管理用标牌销售；交通及公共管理用金属标牌制造；图文设计制作；工业设计服务；专业设计服务；软件开发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；金属材料销售；建筑材料销售；建筑装饰材料销售；五金产品批发；配电开关控制设备销售；光缆销售；光纤销售；机械零件、零部件销售；门窗销售；模具销售；显示器件销售；电子专用材料销售；电子专用设备销售；包装材料及制品销售；网络设备销售；集成电路销售；半导体照明器件销售；日用百货销售；办公用品销售；办公设备销售；体育用品及器材批发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
汽车科技领域内的技术研发、技术推广、技术服务；批发兼零售：汽车装饰品、汽车美容养护用品、汽车零配件、汽车、电子产品（除国家专控产品）、罐装润滑油；企业管理咨询服务。
-
餐饮企业管理（除前置审批及国家有专项规定外）、餐饮企业咨询、健康保健咨询；餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）；对餐饮业，酒店业，旅游业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）