1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥；
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；
5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；
7. 天冷备好菜盖，随时使用；
8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
南宁传菜配菜招聘
桂聘提供2025年5月南宁传菜配菜最新招聘，青秀区2条江南区2条，平均工资约为3018元，学历要求不限最多，经验要求不限最多，更多传菜配菜餐饮传菜员餐厅传菜员招聘，就上桂聘 guipin.com
筛选工作
切配打荷蒸菜凉菜
3000-4000元
南宁-青秀区-德利·金御世家
1人
餐饮
广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司
19小时前
职位描述
1、服从主厨日常工作安排；
2、按照标准对原材料进行加工及出品、保证出品质量；
3、熟识打荷类制作及加工；
4、负责本部门的卫生区域，操作台及加工用品、用具、设备的保养、保管、清洗、卫生。
任职要求
1、正直善良，勤劳踏实，团结友爱，乐于助人；
2、无纹身，相貌端正。
1、服从主厨日常工作安排；
2、按照标准对原材料进行加工及出品、保证出品质量；
3、熟识打荷类制作及加工；
4、负责本部门的卫生区域，操作台及加工用品、用具、设备的保养、保管、清洗、卫生。
任职要求
1、正直善良，勤劳踏实，团结友爱，乐于助人；
2、无纹身，相貌端正。
防城港店切配洗碗阿姨
3000-4000元
南宁-江南区
1人
广西小汤总餐饮管理有限公司
2025-05-14
岗位职责：
1、根据餐厅菜品要求，切配相应的配菜，蔬菜类为主；
2、高峰期打饭拿汤，协助厨师出品；
3、跟进出品品质和摆盘造型； 4、做好岗位食品安全，清洁卫生。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。 4、做好团队配合，团队协助
4 不招短期工
5 年龄30-45
1、根据餐厅菜品要求，切配相应的配菜，蔬菜类为主；
2、高峰期打饭拿汤，协助厨师出品；
3、跟进出品品质和摆盘造型； 4、做好岗位食品安全，清洁卫生。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。 4、做好团队配合，团队协助
4 不招短期工
5 年龄30-45
小汤总切配洗碗阿姨
3000-4000元
南宁-江南区
1人
广西小汤总餐饮管理有限公司
2025-05-14
岗位职责：
1、根据餐厅菜品要求，切配相应的配菜，蔬菜类为主；
2、高峰期打饭拿汤，协助厨师出品；
3、跟进出品品质和摆盘造型； 4、做好岗位食品安全，清洁卫生。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。 4、做好团队配合，团队协助
4 不招短期工
5 年龄30-45
1、根据餐厅菜品要求，切配相应的配菜，蔬菜类为主；
2、高峰期打饭拿汤，协助厨师出品；
3、跟进出品品质和摆盘造型； 4、做好岗位食品安全，清洁卫生。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。 4、做好团队配合，团队协助
4 不招短期工
5 年龄30-45
厨师
5000-8000元
南宁-青秀区
1人
餐饮
广西瑶王府餐饮管理有限公司
2025-05-11
工作描述:
负责餐厅菜品制作工作，保证菜品出品质量，负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。 …… 岗位职责：
1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，对其他菜系都有了解。
2、 做好分配菜品加工工作，了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。 …… 原标题：《炒锅厨师》工作描述:
负责餐厅菜品制作工作，保证菜品出品质量，负责所属区域的环境卫生、遵守各项工作纪律及注意仪容仪表整洁。 …… 岗位职责：
1、 全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，对其他菜系都有了解。
2、 做好分配菜品加工工作，了解各种原材料的特性和菜品的制作方法。
约 4 个岗位
学历要求分析
- 不限学历 96.3%
- 中专 3.7%
南宁传菜员招聘需要什么学历？不限学历占96.3%，中专占3.7%。
经验要求分析
- 不限经验 100%
南宁传菜员招聘需要什么经验？不限经验占100%。
相关企业
-
餐饮管理，餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目：以自有资金从事投资活动；食品销售（仅销售预包装食品）；餐饮管理；食用农产品零售；厨具卫具及日用杂品零售；文具用品零售；日用百货销售；体育用品及器材批发；水产品零售；农副产品销售；新鲜水果零售；新鲜蔬菜零售；鲜肉零售；鲜蛋零售；五金产品零售；个人卫生用品销售；日用品销售；卫生洁具销售；小食杂；电子元器件制造；电子产品销售；建筑材料销售；保健食品（预包装）销售；企业管理咨询（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售；城市配送运输服务（不含危险货物）；道路货物运输（不含危险货物）；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
-
餐饮管理咨询，对餐饮业的投资，企业营销策划，商务信息咨询；货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外），食品的批发与零售（具体项目以审批部门批准的为准），农产品的销售与加工（涉及许可的，具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
许可项目：餐饮服务；食品经营（销售散装食品）；食品生产；道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；企业管理；企业管理咨询；外卖递送服务；酒店管理；市场营销策划；会议及展览服务；日用百货销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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从事生物科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务,计算机软件开发及相关领域内的技术咨询,工业产品设计,模型设计,包装设计,动漫设计,工艺品设计,贸易经纪与代理,文化艺术活动交流策划,体育咨询,企业管理咨询,公关活动策划,企业形象策划,市场信息咨询与调查(不得从事社会调研、社会调查、民意调查、民意测验),文艺创作及表演,展览展示服务,会务服务,餐饮企业管理,酒店管理,各类广告的设计、制作、代理、发布。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】 -
主要是做自助湘菜餐厅 -
以自有资金从事投资活动；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；餐饮管理；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；品牌管理；广告制作；广告设计、代理；广告发布；市场营销策划；日用品销售；日用百货销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）食品销售；食品销售（仅销售预包装食品）；食品生产；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
-
许可项目：餐饮服务；小餐饮；食品经营（销售预包装食品）；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；企业管理；企业管理咨询；商务代理代办服务；个人商务服务；礼仪服务；厨具卫具及日用杂品零售；日用品销售；日用玻璃制品销售；卫生陶瓷制品销售；日用木制品销售；茶具销售；农副产品销售；初级农产品收购；市场营销策划；企业形象策划；餐饮器具集中消毒服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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散装食品、预包装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、保健食品、农副产品、粮食、食用油、生鲜肉类、酒类、茶叶、纺织品、服装、日用百货、文化体育用品及器材、机电设备及配件、计算机软件及辅助设备、建筑材料、化工产品（除危险化学品）、家用电器、厨房设备、通讯设备、五金产品、家具、装修装饰材料、工艺品的销售及网上销售；肉类熟食加工及销售；水果、蔬菜的种植、销售；水产品的养殖、销售；餐饮服务；餐饮管理服务；食品加工技术研发、咨询及转让；餐饮人才信息咨询服务；商品信息咨询服务；家政服务；礼品包装服务；生态农业旅游观光服务；货物（除危险品）仓储、装卸服务；普通货物道路运输；国内货物运输代理、国际货物运输代理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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市场开发；物业管理服务（凭资质证经营）；住宿服务，餐饮服务（以上项目凭许可证经营，具体项目以审批部门批准为准）；房地产开发经营（凭资质证经营）；会展服务；仓储服务（除危险化学品）；普通道路货物运输（凭许可证经营，具体项目以审批部门批准为准）；批发兼零售：生鲜肉类，食品（凭许可证经营，具体项目以审批部门批准为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）