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南宁厨房配菜招聘
桂聘提供2026年1月南宁厨房配菜最新招聘,青秀区1条,更多厨房配菜厨房打荷厨房切配师傅招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作
厨房配菜打荷
5000-6000元
南宁-青秀区
1人
宾馆
包装
烟草
南宁市邕江宾馆有限责任公司
4小时前
一、素质要求
1、具有高中或同等文化程度;
2、熟知卫生法规及本部门的安全、卫生等各种规章制度;
3、受过烹饪训练并具有业务创新精神;
4、掌握菜式上粉、穿、色、贴、酿、挤的工作能力,熟悉各种菜式的酱料和汤类、汁类;
5、具有检查出品质量,合理及时安排出品的能力;
6、最佳年龄:20岁-48周岁。
二、岗位职责
1、负责厨房的出品的监督工作,总打荷指挥起菜,是厨房现场的总指挥总调度;
2、安排每张菜单的起菜次序,并通知厨房各岗待命;
3、严格执行卫生工作制度,做好本岗位的清洁工作。
四、工作内容
1、了解菜式的各种原料,按要求准备齐全,并按先后顺序送炉头制作;
2、与地喱间保持良好的关系,做到出菜及时准确,检查提前装饰的菜盘,并将宴会所用的餐盘全部准备妥当;
3、管理和爱护设备、用具。如有破损及进汇报厨师长;
4、备用两条擦布,一条擦台、一条擦碟边,功能区分明确;
5、备用筷子、味勺、笔、纸等打荷用具;
6、端送菜式到地喱部时必须大声唱出准确的菜名,以便地喱划单跑菜;
7、与楼面的沟通顺畅及时。
厨房杂工
3000-4000元
南宁
1人
餐饮
南宁市众鱼品餐饮店
2026-01-03
1.荷配打荷
2.吃苦耐劳
3.服从安排
4.招楼面服务传菜(兼职/全职)
约 2 个岗位
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广西柳工机械股份有限公司
工程机械及零配件、工业车辆的研发、生产、销售、维修及售后服务;流动式起重机、专用汽车和挂车、专用货车、特种作业车及底盘以及采用二类底盘生产改装车的销售及售后服务;工程机械、工业汽车、起重机械、高空作业设备及配件的回收、再制造及销售;工业机器人系统集成设计、制造、销售及售后服务;计算机软硬件、物联网智能终端设备的研发、生产、销售、转让及技术咨询服务;计算机系统集成;工程机械整机、零部件、材料及集成系统的技术研发、试验、咨询、转让及相关服务;技术管理咨询;工艺装备设计、制作与销售;水电等能源的供应与服务;工矿设备及配件、汽车配件、五金交电、电工器材、五金工具、机电成套设备、原辅材料、仪器仪表、轻工业品、预包装食品、润滑油销售;货物及技术进出口业务;机械设备及场地租赁。
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餐饮企业管理(除前置审批及国家有专项规定外)、餐饮企业咨询、健康保健咨询;餐饮服务(具体项目以审批部门批准的为准);对餐饮业,酒店业,旅游业的投资。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
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餐饮管理咨询,对餐饮业的投资,企业营销策划,商务信息咨询;货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外),食品的批发与零售(具体项目以审批部门批准的为准),农产品的销售与加工(涉及许可的,具体项目以审批部门批准的为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
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