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南宁武鸣区行政总厨招聘
桂聘提供2025年12月南宁武鸣区行政总厨最新招聘,更多行政总厨行政总厨/厨师长餐饮行政总厨招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作
主厨
6000-7000元
南宁-武鸣区
2人
学校
广西华南烹饪技工学校
2025-11-25
岗位职责
1、负责学校食堂的日常管理,带领团队确保所有菜品出品质量稳定、符合标准。
2、严格执行厨房标准操作流程,确保食品安全、卫生及厨房规范落实。
3、负责厨房成本控制,合理规划食材使用,减少损耗,协助餐饮成本核算。
4、组织厨房设备及工具的维护保养,确保工作区域环境整洁、操作安全。
5、协调团队分工,管理下属员工工作安排、培训,营造积极协作的工作氛围。
6、完成上级交办的其他相关工作。
任职要求
1、具备3年以上饭店或酒店主厨工作经验,熟悉各菜系做法。
2、熟悉厨房整体运作流程,能高效应对高峰时段及快节奏工作环境。
3、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,有责任心,能合理分配任务,激励团队。
4、南宁本地人或在南宁长期居住。
约 1 个岗位
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