主厨

6000-7000元

2025-11-25

岗位描述:

岗位职责

1、负责学校食堂的日常管理，带领团队确保所有菜品出品质量稳定、符合标准。

2、严格执行厨房标准操作流程，确保食品安全、卫生及厨房规范落实。

3、负责厨房成本控制，合理规划食材使用，减少损耗，协助餐饮成本核算。

4、组织厨房设备及工具的维护保养，确保工作区域环境整洁、操作安全。

5、协调团队分工，管理下属员工工作安排、培训，营造积极协作的工作氛围。

6、完成上级交办的其他相关工作。

任职要求

1、具备3年以上饭店或酒店主厨工作经验，熟悉各菜系做法。

2、熟悉厨房整体运作流程，能高效应对高峰时段及快节奏工作环境。

3、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验，有责任心，能合理分配任务，激励团队。

4、南宁本地人或在南宁长期居住。

公司信息

广西华南烹饪技工学校

学校

温馨提醒

以担保或任何理由索取财物，抵押证件，均涉嫌违法，请提高警惕！如有不实请立即举报。

可能感兴趣的职位

1. 应车次增开需求，现需急招两名普快餐车厨师！！！车次从南宁火车站出发北京，一个班次来回三天，薪资850元一趟，回到南宁站之后现结薪资，节假日员工礼品等。招聘要求：有独立做大菜厨师经验，基础的宫保鸡丁鱼香肉丝糖醋排骨等家常菜都需要独立做，身高体重正常范围内，无任何犯罪记录，穿上工服后无纹身、大面积伤疤、胎记等，吃苦耐劳，服从经理、厨师长安排，能长期稳定工作者。注:要独立厨师不要帮厨！不要帮厨！不要帮厨！有意者请投递简历

厨师

5000-6000元

南宁-青秀区-德利·金御世家 1人 9小时前

广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司

一、岗位职责： 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品（汁、水、酱等）的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整，提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。二、任职资格： 1、身体健康、精力充沛，3年以上湘菜炒锅经验者优先； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖； 3、晋升空间大，有晋升为副厨师长的发展机会； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一经录用，丰富的员工活动，生日福利等。

岗位职责：按屠宰车间生产要求完成牛肉剔骨工作。任职要求： 1.45岁以下，1‌-2年牛屠宰剔骨经验，熟练使用刀具； 2.身体健康，无遗传病、心脏病、肾病、高血压、皮肤病、传染病、精神病等疾病‌。思练本地人包吃，外地人包吃包住。

厨师

4000-6000元

南宁-青秀区-财富国际广场 1人 9小时前

广西南宁覃恩教育科技有限公司

1.持有厨师资格证书，有丰富的厨师经验，会做地道的家常菜及白案面点手艺，有扎实的基本功，红白案精湛者优先。　　2.年龄在45岁以下，年富力强，身体健康，有良好的个人卫生习惯，无疾病史，持有从业人员健康证。　　3.对幼儿食品营养学和特殊加工要求有基本的认识，愿意配合制作保健医生制定的食谱，严格执行厨房各项操作规范及领导的安排。　　4.具备较强的责任心和团队意识，有良好的服务意识、创新意识、沟通能力和管理能力。

岗位要求： 1.具备7年以上烧腊工作经验及管理经验； 2.热爱餐饮行业，熟悉烧腊领域的工作流程； 3.熟悉基本的电脑操作，能进行产品的文字记录工作； 4.具有研发或出品管理经验优先。

厨师

5000-6000元

南宁-西乡塘区-大商汇国际建材城 1人 2025-11-23

新希望物业服务集团有限公司

1、会炒机关食堂大锅菜、会做接待餐（围桌）； 2、服从项目工作安排，能够独立开菜单及采购清单，包括成本核算管理。上班时间：9:00-18:30，周末休息，节假日随机关单位放假。

西点厨师

5000-6000元

南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园 1人 2025-11-22

广西沃笙酒店管理有限公司

【岗位职责】有酒店西点工作经验。 1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点，定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准，确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备，保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求任职要求： 1、有亲和力，擅长与人沟通，具有管理经验者优先； 2、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验，能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作； 3、热爱本职工作，有较强的学习能力，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

岗位职责： 1、负责为员工提供早、午餐服务，确保每日营养均衡； 2、根据员工口味和营养需求，设计并调整菜单； 3、保持厨房及用餐区域的清洁卫生，确保食品安全； 4、周末双休，为员工创造良好的休息环境； 5、参与食材采购，确保食材新鲜与成本控制。任职要求： 1、具备扎实的烹饪技能，能够独立完成午餐制作； 2、具有良好的服务意识，注重食品卫生与营养搭配； 3、能够灵活应对突发情况，保证餐饮服务顺畅； 4、有团队合作精神，能与同事有效沟通协作； 5、热爱餐饮行业，有包餐经验者优先。

加班费

工作内容：负责菜品出品、菜品创新职位要求：桂北菜系师傅，有连锁企业工作经验优先工作时间：9：00-13.30 17：00-21：00

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