南宁-青秀区-德利·金御世家 1人
21小时前
广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司
一、岗位职责: 1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、负责所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。 3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。 4、负责原料的初生熟的加工处理。 5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。 6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成上级交待的其他任务。 二、任职资格: 1、身体健康、精力充沛,3年以上湘菜炒锅经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖; 3、晋升空间大,有晋升为副厨师长的发展机会; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,丰富的员工活动,生日福利等。
南宁-青秀区-摩卡生活馆 1人
21小时前
广西千意餐饮管理有限公司
招聘岗位:凉菜 工作内容:1.处理食材,运用炝、拌、腌、酱、卤等常见方法,制作凉菜 2.进行冷制菜肴的摆盘和成形 3.制作风味凉菜 任职要求:男女不限 ,年龄不限,最好有过相关经验,也可以接受无经验 薪资福利:底薪+奖金+全勤+工龄(岗位不同,薪资不同) 月休4天,有节假日,年假,生日假 南宁各门店
南宁-青秀区 1人
21小时前
南宁市明丰荣和餐饮管理有限责任公司
1、负责炒菜/厨房其他工作; 2、严格按照操作标准烹制菜品,保证菜品质量: 3、遵守安全操作过程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等; 4、负责烹制后灶台及周边卫生清洁工作; 5、执行店长下达的各项工作任务和工作指示 【任职条件】 1、能吃苦耐劳,有上进心; 2、善于沟通,有团队意识,服从管理; 3、具备工作责任心,学习能力强; 4、有炒锅/厨房工作经验者优先; 5、会基本翻锅,懂得制作员工餐 【福利待遇】 1、基本工资3100-4200元/月,全勤200元/月, 绩效奖金600元/月,综合工资3100-5000元/月; 2、 带薪年假5天(每满一年增加一天)、法定节假日出勤补贴、每月团建活动、节日福利、生日礼物、生日带薪假1天、员工用餐折扣7折、新品首发品尝、岗位培训、绩效奖金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空调、热水器、wifi、洗衣机等家电。入职提供专业培训,购买商业保险,节日礼品,生日福利。 【晋升机制】 管理方向:员工-训练员-主管-经理—店长—更高职位 技术方向:厨房员工-五厨-四厨-三厨-二厨-大厨
南宁-江南区 1人
21小时前
广西明合药业有限责任公司
岗位职责: 1、负责公司中午70人、晚餐30人的员工工作餐烹制,做好每日菜肴烹制,按时按卫生标准做好菜肴,保障员工营养配餐供给;偶尔有商务接待用餐的烹饪制作; 2、负责鉴别原料并对菜品质量进行检验及对厨房的出品、质量和食品成本控制; 3、严格执行食品安全法,把好食品卫生关; 4、管控好厨房卫生,每日对厨房设备、器具的进行安全检查; 任职资格: 1、品行端正、身体健康、吃苦耐劳、积极向上,遵守公司各项规章制度及管理规定; 2、3年以上从业经验; 3、持健康证,具有良好的道德素质和职业素养,持有厨师证的优先考虑; 4、熟悉了解烹饪各种菜系,具备家常菜及接待餐烹饪能力,能熟练进行精美摆盘。