厨师

3000-5000元
2025-11-04
岗位描述:
一、薪资福利:

公司提供包吃住,试用期2个月底薪3300元/月+加班费;转正后加奖金到手4000-4800元。本岗位技术要求不高,工作量不算很大(300多人的员工餐我们配备3名炒锅师傅,2名切配),所以不能接受这个薪资范围的请绕道看别的公司;入职免费购买商业险,有带薪年假,节假日加菜/礼品/红包等。

二、上班时间:07:00-16:00,月休4天。

三、上班地点:南宁市经开区金凯工业园6栋(江南客运站附近)

(定位青秀区思贤路45号创投中心为公司总部,面试在总部,通过面试后在金凯创业园上班)

四、工作职责:

(1)每天准备300人左右的员工餐(午餐、晚餐,每餐只需做一肉一素,米饭门店可以自行解决),保证饭菜质量,按时按量提供,由司机配送至门店;

(2)定期整理厨房、食物储物间摆放及清洁,虚心听取员工们对伙食的意见,研究改善伙食的措施;

五、岗位要求:

(1)年龄23-45岁, 身体健康,能吃苦耐劳,有1年以上厨房工作经验(有无炒锅经验都可,无炒锅经验会有人带),有健康证,对餐饮工作有较高的工作热情;

(2)有员工食堂厨师经验者优先。

(3)需通岗切配,不忙时协助中央厨房加工部做一些其他事情,能接受再投递简历。
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。

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一、服从厨房班长的领导,严格遵守操作程序。 一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。 二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制,保证员工能按时开饭。 四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 五、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。 六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、协助厨房班长做好食堂工作,参与每周周五制订下一周菜谱的制定。 八、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 九、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术 十、配合全体人员搞好食堂卫生。 十一、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。 十二、不得随便离岗,有事向班长请假,经同意后方可离开工作岗位。 十三、完成领导临时交办的其他任务。
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南宁市黑潮餐饮管理咨询有限责任公司
厨师 ¥3000-5000
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