营运督导(标准落地与业绩达成)

8000-12000元
2025-12-01
岗位描述:
【岗位概述】

作为公司运营标准的“执法官”与业绩达成的“护航者”,您将深入一线,确保所有SOP与工作标准在门店得到精准执行,并通过专业的督导与辅导,驱动所负责门店实现核心营运目标,是保障门店运营品质与盈利能力的核心力量。

【核心职责】

1、标准落地与现场督导:

(1)负责对所辖区域门店进行巡回督导,确保优化训练部制定的所有SOP、政策及促销活动得到100%的贯彻执行。

(2)对门店的食品安全、产品品质、服务体验、清洁卫生进行现场检查、纠正与反馈。

2、业绩达成与改善支持:

(1)分析所辖门店的营业数据(营业额、成本、利润、客流等),协助店长诊断问题,制定并跟踪改善行动计划,对门店业绩达成负责。

(2)指导门店进行日常排班、物料管理和成本控制,提升运营效率。

3、一线辅导与支持:

(1)针对巡店中发现的问题,对店长及员工进行现场教练与辅导,提升其执行能力与解决问题的能力。

(2)作为总部与门店的沟通桥梁,及时反馈一线运营的挑战与需求,并协助总部资源落地。

4、报告与协同:

(1)定期向营运经理提交督导报告,清晰呈现标准执行情况、业绩进度及所需支持。

(2)与优化训练经理紧密协同,反馈SOP在落地过程中的问题,并为训练课程优化提供一线案例。

【任职要求】

学历与经验: 大专及以上学历,3年以上连锁餐饮行业门店管理(店长)或区域督导经验,有成功提升门店业绩的实证。

专业知识: 精通门店日常运营全流程,深刻理解SOP,具备扎实的食品安全与财务成本知识。

核心能力:

1、卓越的教练式辅导与沟通协调能力。

2、强大的执行推动力与解决实际问题的能力。

3、以结果为导向,对数据敏感,能驱动业绩增长。

4、能适应高频次出差,主要负责广西区内门店。

优先条件: 有参与新店开业支持或跨区域管理经验者优先。

【薪酬福利】

年度总薪酬: 人民币 10万 - 15万元

构成: 基础月薪 + 季度/年度绩效奖金(与所辖门店业绩及KPI达成率强挂钩) + 超额奖励。

福利保障: 五险一金、带薪年假、节日福利、交通通讯补贴、差旅补助、完善的培训与晋升通道。
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。

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工作职责 1、团队组建与管理:门店店员的招聘、下属工作的督导、业务技能培训带教,人才培养,团建。 2、销售规划:目标分解、制定目标达成方案、方案跟进实施,效果评估。 3、销售管理:定期巡店并提供有效可行的问题解决方案,监督店铺标准化管理,人员培训验证与督查,门店活动效果评估。 4、卖场管理:门店日常工作检查察,包括卫生、纪律、音乐、安全设施、活动氛围、费用审核等。 5、货品管理:销售数据分析、货品陈列、商圈调研等。 6、上级安排的其他工作。 任职资格 1、25-40周岁,大专及以上学历。 2、市场营销、工商管理、财会相关类专业,具有三年以上服装行业营运管理经验,具备服装、销售、基础财务知识。 3、熟练使用日常办公软件。 4、较强的沟通协调能力、冲突处理能力、公关交际能力、计划统筹能力。 5、接受过市场营销、服装、零售、财务、领导力、高效沟通、团队建设等方面的培训更佳。
提示
确定
南宁市黑潮餐饮管理咨询有限责任公司
营运督导(标准落地与业绩达成) ¥8000-12000
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