崇左-大新县 1人
2025-05-14
大新县德天六十一号民宿店(个体工商户)
岗位职责: 1.对多种菜系熟悉 2.越南菜的烹饪和制作工作 3. 保证菜品的质量和口味,确保顾客满意度 4. 与团队成员合作,完成日常厨房工作 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效协作 2. 能够按时完成上级交给的任务 3. 具有团队合作精神,能够迅速融入团队工作 基础薪资:5000元 包吃包住
崇左-江州区 1人
2025-05-14
崇左市景和四季酒店管理有限责任公司
主厨岗位职责: 1、负责厨房出品处全面管理工作,组织和指导厨房内各岗位工作安排,能平衡好劳动力调配,协调厨房出餐效率。 2、熟知和掌握原料规格质量情况,监督原料的申购计划,以及各种原料的保鲜期,防止原料存放过期变质。 3、控制食品成本,合理使用搭配各种原材料减少浪费边角料。 4、严抓菜品质量,避免顾客因菜品质量投诉。 5、经常与前厅保持密切联系,听取食客意见,不断改进工作。 6、负责厨房所需各种菜品的物料采购统计,申报工作。