藤县公司厨师招聘

桂聘提供2026年1月藤县公司厨师最新招聘,更多公司厨师公司厨师厨师学徒招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作

医院食堂厨师长【藤县人民医院】

5000-7000元

梧州-藤县 1人 餐饮 娱乐 烟草
藤县藤州东信酒家
2025-12-29
1、配合食堂经理的工作,做好餐线菜品的出品、更新、成本核算工作;
2、管理好后厨的厨师团队,安排好轮休,保证后厨工作的正常运转;
3、负责指挥烹调工作,对菜点质量现场把关指导;保证餐线上的菜品能满足就餐人员的需求;
4、负责制定周菜谱,按菜谱做每天的预投单工作,对后厨所有食材的成本进行控制;
5、配合食堂经理的管理,控制好各项成本,完成公司制定的营业目标;
6、负责餐线菜品的摆放布置,高峰期餐线菜品的调整,保证正常供应,正常售餐;
7、协调好厨师、切配组、水台的工作,保证三个岗位每天按菜谱,完成食材切配工作。
8、掌握市场信息、了解客情和客人需求变化,随时关注食材价格,定期更新菜品;吸引前来就餐的人员。
9、抓好餐厅后厨的4D管理,食品安全工作。做好后厨新进员工的入职培训工作;
10、监督、检查后厨采购食材的验收工作与存储工作。
11、负责保养炒菜区的机械设备,保证正常运转。已损坏的设备及时报修并跟进;
12、做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结;
13、完成领导交付的其它工作;

餐饮楼面经理/东信企业/包吃住

3000-5000元

梧州-藤县 1人 餐饮 娱乐 烟草
藤县藤州东信酒家
2025-12-29
诚招前厅、厨房各岗位人才,有意向请与我留言咨询!
藤县河东河西均有门店,东信大酒店、东信时代酒家、东信万景酒店,欢迎上门应聘!
薪酬福利:
底薪 + 全勤 +加班费 + 个人奖金 + 团队奖金
福利:包吃包住、生日福利、节假日福利、工龄奖、技能培训、晋升空间、发展前景广阔
经理主要职责:
1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
2、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅推销策略、
服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
3、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
5、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
6、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
7、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。
8、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮总监下达的其他各项任务。定期召开楼面员工会议,检讨近期服务情况,公布楼面督导小组活动记录。
9、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部总监。
任职条件:
1、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。
2、精通酒店的服务标准具有一定的组织管理能力。
3、中专文化程度身体健康,精力充沛。
约 2 个岗位

地区招聘

桂聘 藤县招聘 藤县公司厨师招聘