餐饮主管

岗位职责： 1、与运营经理共同确定区域年度/月度业绩目标，并制定区域业务计划与策略，确保完成区域目标； 2、依据区域目标，确定各门店年度/月度业绩目标，指导门店制定经营计划与策略，确保完成门店目标； 3、定期进行商圈、竞争对手、客户等调研工作；依据区域商圈情况，提出业绩改善建议。如：单店或区域促销活动计划与行动方案； 4、监督门店食品安全及品质管理按标准执行，提出改善建议，排除安全隐患，确保食品安全； 5、指导门店定期排查安全隐患，组织安全管理培训，确保门店人身、资产、信息、场所的安全； 6、统计所辖门店日、周、月销售报表并进行汇总，分析销售数据，分析业绩异常的原因并制定相应措施； 7、定期/不定期巡查区域门店，追踪上次巡查确认的整改事项完成情况； 8、根据巡店标准进行管辖门店的员工操作规范、定位摆放、服务标准、清洁卫生等检查； 9、对所管辖门店进行合理人员配置，指导店长进行员工招聘、入职、保留、离职等工作； 10、根据公司开店规划，组织新店开业的相关人员招聘、岗位培训、设备安装检测、开业宣传等筹备工作，确保顺利开业。任职要求： 1、中专或以上学历； 2、具备较强的沟通能力、组织协调能力、抗压能力、解决问题能力及决策能力、具备一定的领导力； 3、熟悉销售管理、门店运营管理、教练技术； 4、可以接受经常性出差。 3、有大型连锁餐饮门店带店经验。

连锁餐饮区域经理

6000-8000元

梧州-万秀区 1人 2025-11-24

梧州市万秀区潮记牛肉火锅店

负责梧州四家门店管理，QSC，营业额，人员，利润等

岗位职责： 1、策划并执行针对潮记鲜牛肉火锅品牌的营销活动，提升品牌知名度和顾客到店率； 2、结合节日、季节及市场趋势，设计创意营销活动，增强顾客参与感和忠诚度； 3、分析营销活动的效果，通过数据反馈优化后续营销策略； 4、与内部团队紧密合作，确保营销活动与餐厅运营、客户服务无缝对接。任职要求： 1、1年以上餐饮品牌营销策划经验，具备出色的创意思维和策划能力，对餐饮行业有浓厚兴趣； 2、熟悉社交媒体营销及线上线下活动推广，有成功案例者优先； 3、良好的数据分析能力，能够根据数据调整营销方向； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效推动跨部门合作。

厨房洗碗，清洁卫生，打扫