桂林梵花圣地餐饮管理有限公司(guilin sukhavati catering & management pvt. co. ltd.)作为广西首家也是唯一一家中国-印度合资企业,致力于开展南亚,东南亚各国餐饮文化和民风民俗交流的企业公司。旗下品牌黑胡椒印度餐厅(Kali Mirch Indian Cuisine)是广西省首家以最传统最地道的印度菜品为主导的餐厅,现有阳朔总店和桂林尚水店两家直营餐厅。 总店自2010年4月开业以来,2年之内已经受到了“中国最正宗最好吃的印度菜”之类的好评,英国知名旅游网站www.Tripadvisor.com 上,本餐厅也在阳朔,桂林众多知名餐厅中排名第一,2011年9月14日及2013年5月22日的浙江卫视“爽食行天下”节目中也对本餐厅进行专访,餐厅的知名度与日俱增,许多顾客都慕名而来。 餐厅致力于推出各式各样的特色传统印度菜品,如印度传统泥炉烧烤菜肴,各式印度咖喱,印度特色抛饼,手抓饭等,以“最印度最正宗”为宗旨,竭尽全力让中国顾客不出国门也能享用到印度美食,让印度顾客到了中国还能吃到家乡菜,让西方顾客在中国旅游期间饮食上有更多的选择。 餐厅所用香料都是印度纯进口,餐厅主厨都来自印度,各式咖喱和泥炉烧烤菜肴都极聚特色,自己制作酸奶和印度奶酪,不添加任何防腐剂,天然健康。