南宁厨师工作时间 南宁厨师工资

俗话说：民以食为天。中华民族向来是一个很会吃，也很会制作美食的民族。说到我国好吃的菜品，那可是可以说上很久的，而且很多都有丰厚的文化底蕴。三月三假期即将到来，广西人是不是很开心呢？三月三中心会场在南宁，不知道大家三月三出行计划去不去南宁呢？在餐厅、饭点 ，我们很看重菜的味道和价格。那作为厨师，在南宁工作好不好呢？南宁厨师工资多少钱一个月呢？今天，小编就为大家介绍一下关于南宁厨师工作时间和南宁厨师工资的内容吧。

一、南宁厨师工作时间 

中餐厨师一般都十点上班，西餐厨师一般都六点上班，一天工作八小时。

具体为：  

中餐上班时间一般是早上10：00——14：00，下午17：00——22：00，其他时间休息； 

西餐上班时间一般是早班06：00——14：00，晚班14：00——22：00，其他时间休息。

二、南宁厨师工资

薪酬区间: 4.5K - 6K，最多人拿：4.5K-6K

平均工资 ￥4.5K，其中拿 4.5K-6K 工资的占比最多，达 100%。

三、厨师每天的工作流程

1、上班时间： 早上：09：30 至 13：30；下午：16：00 至 19：00； 

2、根据菜单提前将菜做好餐前准备，根据用餐人数准备相应数量的米饭，根据 季节准备好当日汤及凉菜 ； 

3、根据菜单准时制作员工两餐用餐菜品，注意量的控制，避免浪费（可根据每 日厨房急销菜品适当修改菜单，控制成本） ； 

4、有良好的日常操作习惯，避免发生事故；随时保持操作台面等整齐干净，操 作时严格按照要求保证卫生；随时保证厨房地面干净，避免地面滑而导致员 工摔倒情况； 

5、严格控制出品成本，杜绝浪费；将每日所剩可利用食品及时回收及保管（米 饭、半成品菜式等），合理出品到下餐接待或员工用餐中；

6、注意厨房节能降耗工作，严格控制水、电、煤气等能源的用量，杜绝浪费；下班前将厨房卫生清洁到位，餐具、厨具摆放整齐，检查设施设备电源、煤 气、水是否关好； 

7、打卡上下班。

看完上面的内容，大家对南宁厨师的工资待遇有了了解，也知道了大部分南宁厨师的上下班时间。厨师这个职业每天面对灶火，油烟，还是很累的，但是薪资也是比较可观的呀。以上，就是关于南宁厨师工作时间和南宁厨师工资的全部内容啦。