柳州螺蛳粉(步行街小巷店)怎么样 柳州螺蛳粉怎么做

对于螺蛳粉不知道大家了解的怎么样呢？近几年来随着网络电商的发展，使得螺蛳粉逐渐的走近了大家的视野，很多小伙伴一开始觉得螺蛳粉很臭不敢尝试，但是吃过几次后就被螺蛳粉征服味蕾，无法自拔。现在柳州的螺蛳粉已经成了柳州的特色产业，今天小编和大家介绍的信息就是柳州的螺蛳粉有关，柳州螺蛳粉怎么样？开螺蛳粉店赚钱吗？下面大家一起来看看吧！

一、柳州螺蛳粉(步行街小巷店)怎么样

下面是有关网友的评价，大家可以参考一下哦！

网友一：自己很少在惠州这边写大众评价，之所以写这家是因为吃了好多年了。最初是妈妈带我去吃，后面妈妈带他闺蜜吃，我带同学去吃。我们一家人都去吃过,味道不错。螺狮粉和店里的单点类基本都吃过味道还可以。
螺狮粉:味道正，酸笋和汤底融合-碗配上粉-碗下去很过瘾。汤底都是现熬汤底，辣度可以根据自己吃辣程度来加。炸腐竹:不会过干，可以泡近螺狮粉吃里面。口感类似于锅巴，酥脆好吃。店里的吃食不会过油，也不会过咸、过淡。还是很推荐去吃的!

网友二：这家螺蛳粉也是开了蛮久了，人气还是那么好，曾经有-段时间还经常来吃，他家螺蛳粉份量还是挺大份的,酸笋给的也够多，味道也好吃。挺正宗，吃螺蛳粉一定要点点腐泡，简直就是灵魂呀哈哈还有更种料可以加，鸭爪也好吃。喜欢的菜:原味柳州螺蛳粉豆腐泡，酸竹笋豆腐泡螺蛳粉

二、柳州螺蛳粉怎么做

螺蛳粉里面的食材其实也是比较简单的，但是吃起来味道却并不简单，很多人都表示说螺蛳粉有一种魔性，刚开始闻到都觉得不想吃，因为味道真的倒胃口但是呢当你真的吃的时候完全被螺蛳粉圈粉了，而且百吃不腻，所以不少人都说这个螺蛳粉是一种有魔力的美食小吃，但是呢很多人都表示说吃这个螺蛳粉还是要去店里面吃比较好，因为味道特别正宗。

我们想必都知道汤类的食物一定要在刚刚煮好之后就吃，等凉了之后就没什么味道了，并且现场制作的螺蛳粉很多食材都是新鲜的，像是袋装的里面都会添加一些添加剂什么东西的，里面的食材也不新鲜，吃起来完全就跟螺蛳粉差别很大，因此也就影响了螺蛳粉本身的口感以及味道，这自然而然就在很多吃货们心中地位就下降了。所以袋装的螺蛳粉真的没有去店里面吃的好吃。

三、柳州螺蛳粉发展前景

柳州螺蛳粉是享誉全国的知名特色小吃。近年来，在工业化理念的谋划推动下，柳州螺蛳粉产业获得长足发展，产业规模不断扩大。据报道，2014年全柳州仅有1家符合生产资质的企业，到2019年末，全市预包装柳州螺蛳粉注册登记企业已达81家、品牌200多个，日均销量超过170万袋。

从产业链来看，螺蛳粉上游为竹笋、豆角、螺蛳、腐竹，中游为预包装螺蛳粉制造，下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道。以预包装螺蛳粉生产加工为核心，柳州螺蛳粉产业已经初步构建起全产业链发展模式。据悉，2019年柳州市进一步开拓"螺蛳粉产业培植、推动造血扶贫新路径"，配套建设大米、豆角、竹笋、木耳等螺蛳粉原材料基地规模达50万亩，带动原料基地农户20万人，超过25万个就业岗位遍布在螺蛳粉上下游产业链上。

据柳州市商务局此前提供的数据显示，柳州螺蛳粉全产业链发展初具规模，5年以来预包装螺蛳粉销售收入年均增长率达86.12％，配套及衍生产品销售收入年均增长率高达140.28％，实体店营业额年均增长率达12.47％。

好啦，上面就是今天小编分享的有关柳州螺蛳粉的信息，不知道大家了解的怎么样呢？在如今螺蛳粉是一个十分热门的产业，发展前景很不错，只要位置选的好，就不愁没有业绩。如果大家想要了解更多的有关柳州螺蛳粉的有关信息的话，欢迎大家前往桂聘上面查询哦！里面大量信息等你来看！