柳州餐厅主管工资待遇 餐厅主管岗位职责

我们平时在外出游玩或者是去逛商场的时候，都会选择在外面解决我们的饮食问题。那么，许多人现在也都将外出品尝美食，当做自己最重要的一项环节。现在社会上也都有许多的餐饮品牌连锁，以及有名的餐厅。在柳州这一个风景秀丽的地方，也是有着许多的美食店值得大家去探一探的。在餐厅里，也是有着各种职位，那么，最为重要的，当然是餐厅主管这一职位了。今天，小编就来与大家一起看一看柳州餐厅主管工资待遇吧！

一、柳州餐厅主管工资待遇

柳州餐厅主管工资薪酬区间: 2K - 20K，平均工资 ￥4.8K，其中拿 4.5K-6K 工资的占比最多，达 40.8%。

柳州餐厅主管工资待遇对比平均工资 ￥8.9K，低 46.3% 。

2021年柳州餐厅主管工资 ￥4.8K，2021年工资高于2020年，较2020年增长了4%。2020年工资 ￥4.6K，2019年工资 ￥4.7K，2018年工资 ￥4.4K，2017年工资 ￥4.0K，2016年工资 ￥3.9K，2015年工资 ￥3.5K，2014年工资 ￥3.0K。

数据统计依赖于各大平台发布的公开数据，系统稳定性会影响客观性，仅供参考。

二、餐厅主管岗位职责

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。

2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。

3、检查工作。

4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。

6、签领食物、材料。

7、妥善处理客人投诉和质询。

8、做好员工考勤工作、评估工作。

9、做好餐厅的财产管理工作。

10、负责员工的培训 工作。

三、餐厅主管要具备什么条件

1.以身作则

身为一名基层管理人员首先必须在工作中时刻作好榜样作用，从执行饭店的规章制度到仪容仪表、言行举止、工作态度等方面都应率先垂范，作好员工的带头人。

2.业务素质

一个好的基层管理人员，首先要熟练掌握本班组或部门的理论知识和业务操作技能。试想，身为管理人员，如果自己都未掌握这些知识，何来的质量标准，如何去检验和指导员工的工作质量。

3.公平、公正

在管理工作中最忌讳的不是规章制度如何如何的严格，而是在执行这个规章制度的过程是否公平、公正的。

4.坦诚相待

在工作中应有“大腹能容，海纳百川”的姿态，能听进不同的声音，不管是持相同意见或是意见相佐。

5.学习能力

学无止境，俗语说“活到老，学到老”，一个组织要不断地发展、进步，就要求成员应不断学习新的知识。

6.培训能力

一个部门、班组内成员的工作绩效与所在部门、班组的主管、领班的培训能力有着直接的关系。培训是饭店业永恒的主题，我们的主管、领班必须具备培训部门或班组员工的能力。

7.分析、判断能力

对工作中出现的问题和员工的工作表现，根据事实能作出客观的分析、判断与评价。

8.责任心

工作中勇于负责，对上级、下属、客人乃至整个社会抱有高度责任心。特别是工作中出现失误时，能勇于承担责任，不推卸责任，并积极寻找原因，及时改正，防止类似事情的再次发生。

柳州餐厅主管工资待遇是非常不错的一个水平，况且，在近年来，人们对于饮食质量的需求逐渐上升。也就越来越多的人，喜欢外出饮食。餐厅主管待遇怎么样？餐厅主管这一职位的薪资待遇，也都是在逐年上升的。如果大家对于这一行业感兴趣的话，也都可以尝试一下哦。小编也都在文中列举了部分关于餐厅主管的内容，希望能够对大家有帮助。