南宁食堂厨师最新招聘 食堂工作人员要求
- 作者:婧
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我们爱吃的人都希望有个厨师朋友,厨师呢,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。做厨师的条件就是要吃苦耐劳,勇于创新的条件,学历没有强硬的要求,可以考取厨师资格证书就可以上岗。那么我们一起来看看南宁食堂厨师最新招聘信息吧。
南宁食堂厨师最新招聘
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食堂工作人员要求
食堂工作人员应严格遵守国爱法律法规及思泽园的规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从上级安排。有事要请假,未经同意不得擅自离开工作岗位。树立全心全意为师生员工服务的思想,讲究职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭美菜香,美味可口,食品足量,平等待人。爱护公物。食堂的一切设备、餐用具均有登记和帐目,不得贪小便宜将厨房用料和炊具带回家,发现一次处50—1000元罚金。食堂员工必须每年进行一次健康检查,无健康证者,不准在食堂上岗工作。做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽和口罩。工作衣帽一年领取一次,满一年合同期归员工所有;未满一年合同期被食堂解聘和自动离职的按食堂规定工作衣帽全价从本人工资中扣除。在厨房和餐厅内严禁穿拖鞋、短袜和戴手镯、戒指或赤膊。严禁随便带无关人员进入厨房和食堂保管室。做好安全工作。使用炊事器具要严格遵守操作规程,防止事故发生。食堂工作人员不加工、不出售腐烂变质食品,违规处500—1000元罚金。食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、天燃气开关、水龙头等是否关闭,发现违规一次处罚50元。食堂厨师长、厨师班长要经常督促、检查、做好防火防盗工作。
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